Täyteläisiin suklaapannareihin sulatetaan tummaa suklaata ja lisämakua saadaan kaakaojauheesta. Älä unohda taikinasta myöskään suolaripausta, joka korostaa suklaan makua.
Maapähkinävoi ja banaani on täydellinen yhdistelmä myös lettujen täytteenä. Kesällä mukaan laitetaan mansikoita.
Hauskat ja korkeaksi kohoavat pannarit tehdään muffinivuoassa. Pienten pannukakkujen sisään voi lusikoida kuutioituja hedelmiä tai marjoja ja jäätelöä.
Klassiset ranskalaiset letut saavat päälleen reilun lorauksen makeaa appelsiinisiirappia. Paista letut isoiksi ja ohuiksi aitojen Crêpes Suzettesien tapaan.