Omenapannarimuffinit - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Omenapannarimuffinit

???
Kappaleita
12
Valmistusaika
Tunti
Uunin lämpötila
225°C
Herkullisen pulleat omenapannarimuffinit valmistuvat helposti ja nopeasti. Tarjoile lämpiminä vaniljajäätelön tai kermavaahdon kanssa.
Jaa Somessa

Ainekset

4 kpl
Kananmunaa
3 dl
Maitoa
3 dl
Vehnäjauhoja
2 rkl
Sokeria
1 tl
Jauhettua kardemummaa
Suolaa
4 rkl
Juoksevaa margariinia tai voita

LISÄKSI

2 kpl
Omenaa
1 rkl
Juoksevaa margariinia tai voita
Kanelia

Näin teet

1

Sekoita kulhossa maito ja kananmunat ja vatkaa joukkoon kuivat aineet. Anna taikinan turvota puolisen tuntia viileässä. Valuta muffinivuokiin hieman rasvasulaa. Jaa taikinaseos vuokiin. Kypsennä 225-asteisen uunin keskitasolla noin 30 minuuttia. Pannarit kohoavat huomattavasti uunissa, mutta laskevat uunista otettua. Pese ja kuutioi omenat. Paista omenakuutioita pannulla kevyesti rasvassa. Lisää joukkoon ripaus kanelia. Nosta omenaseosta muffinien laskeneeseen koloon ja tarjoa lämpiminä vaniljajäätelön tai kermavaahdon kanssa.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 25.2.2012
Muokattu: 9.9.2019