Savukalapiirakka
Noin 2 tuntia (josta 45 min aktiivista)
8 Palaa
8 Palaa
Helppo kalapiirakka syntyy nopeasti kotimaisesta, leppäsavustetusta kalasäilykkeestä. Tarjoa savukalapiirakka lämpimänä tai kylmänä. Piirakasta tulee 16 pikkuviipaletta tai 8 reilumpaa palaa.
Ainekset
Valmistus
1
Anna taikinan sulaa huoneenlämmössä noin 1 tunti. Kauli sulanut taikina noin puolen sentin paksuiseksi levyksi ja aseta se piirasvuokaan.
400 g
(1 pkt) piirakkataikinaa (Kotimaista)
2
Sekoita kermaviili ja kananmuna keskenään. Hienonna tilli ja lisää se kermaviiliseokseen. Levitä seos piirakkapohjalle.
200 g
(1 prk) kermaviiliä
1 kpl
kananmuna
1/2 kpl
(ruukkua) tilliä
3
Valuta leppäsavukalasäilykkeet ja asettele kalapaloja kermaviilitäytteen päälle. Ripottele kaprikset pinnalle.
300 g
(2 prk, 150/115 g) leppäsavukalasäilykettä tai muuta savukalaa
1 rkl
kapriksia
4
Paista piirakkaa 200-asteisessa uunissa noin 25-30 minuuttia. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoamista.
Lisää aiheesta
Resepti:
Yhteishyvän ruokatoimitus
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 7.10.2022
|Muokattu: 25.10.2024
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
97
407
5,9 g
1,8 g
1,1 g
1,1 g
—
9,8 g
0,8 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
400 g (1 pkt) piirakkataikinaa (Kotimaista),
1 rkl kapriksia.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.