Joulutorttuviinerit
Noin 2 tuntia (josta 15 min aktiivista)
10 Kappaletta
10 Kappaletta
Taittele uudenlaiset, tavallista lehtevämmät joulutortut viineritaikinasta ja Pihlaja-marmeladista. Kettukarkeista tuttu maku sopii loistavasti rapean lehtevään leivonnaiseen.
Ainekset
Valmistus
1
Levitä taikinalevyt leivinpaperoidulle pellille, anna sulaa 20 minuuttia. Leikkaa levyt puoliksi eli kahdeksi neliöksi. Leikkaa neliöihin viillot jokaiseen kulmaan, kuten tähtitortuissa, tai paina niihin viillot tähtitorttumuotilla. Taita joka toinen sakara neliön keskelle ja paina hyvin kiinni. Kohota liinan alla 50 minuuttia.
500 g
(1 pkt) viineritaikinaa (pakaste)
2
Vatkaa munan rakenne rikki ja voitele tortut munalla. Paina kuoppa tortun keskelle. Lusikoi tai pursota marmeladia kuoppaan.
1 kpl
kananmuna voiteluun
140 g
(1/2 prk) pihlajanmarjamarmeladia (Pihlaja)
3
Paista joulutorttuviinereitä 225-asteisessa uunissa (kiertoilmalla 205-asteisessa) noin 15 minuuttia. Anna niiden jäähtyä.
4
Siivilöi joulutorttuviinereille tomusokeria tai pursota sokerikuorrutusta.
tomusokeria (tai sokeri-vesikuorrutetta)
Vinkki! Voit laittaa täytteeksi lisäksi lusikallisen valmista, paistonkestävää vaniljakreemiä (Valio).
Lisää aiheesta
Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Päivi Ristell
Julkaistu: 4.11.2022
|Muokattu: 23.10.2024
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.