Kansainväliset kääryleet
Kaalikääryleet tehdään perinteisesti naudan jauhelihasta tai sika-naudasta ja maustetaan meiramilla ja pippurilla. Lihaa ja mausteita vaihtamalla kaalikääryleet saavat kansainvälisen sävyn.
- Aasialaisen version teet valmistamalla täytteen broilerin jauhelihasta. Mausta kääryleet chilillä, inkiväärillä, currylla ja soijakastikkeella.
- Välimerellinen versio syntyy karitsanjauhelihasta, valkosipulista, mintusta ja oreganosta.
- Sitruunalla ja tillillä saat kreikkalaistyyppiset kääryleet.
- Slaavilaisen vivahduksen kääryleet saavat karitsanjauhelihasta ja sienistä.
- Kun mausteena on valkosipulia, tomaattipyreetä ja anjovista, maku muistuttaa vorschmackia.
