Köyhät ritarit
15 min
4 Annosta
4 Annosta
Paista kuivahtaneesta pullasta pannulla perinteinen jälkiruokaherkku. Köyhät ritarit maistuvat parhailta kermavaahdon ja tuoreiden marjojen tai hillon kanssa.
Ainekset
Valmistus
1
Viipaloi pullapitko.
1/2 kpl
pullapitko
2
Riko munien rakenne kulhossa. Vatkaa maito ja sokerit munien joukkoon. Kaada seos laakeaan vuokaan. Laita pullaviipaleet munamaitoon ja anna nesteen imeytyä niihin. Käännä viipaleet.
2 kpl
kananmunaa
3 dl
Maitoa
2 rkl
sokeria
1 tl
vaniljasokeria
3
Kuumenna nokare voita paistinpannulla. Ruskista pullaviipaleet miedolla lämmöllä molemmin puolin. Lisää tarvittaessa voita ja kuumenna voi ennen seuraavia viipaleita.
2 rkl
voita
4
Vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi ja mausta halutessasi sokerilla.
1 dl
kuohu- tai vispikermaa
5
Tarjoa köyhät ritarit lämpiminä kermavaahdon ja marjojen tai hillon kanssa. Koristele halutessasi tomusokerilla.
2 dl
marjoja (tai 1 dl hilloa)
1 rkl
tomusokeria
Voit valmistaa köyhät ritarit myös vaaleasta vehnäleivästä.
Lisää aiheesta
Resepti:
Kati Pohja
Kuvat:
Anna Huovinen
Julkaistu: 10.12.2004
|Muokattu: 20.9.2023
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.