Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Syksy
Elämä ja ihmiset
Edut
HakuHaku
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Gluteeniton taatelikakku

timer-iconNoin 2 tuntia  (josta 30 min aktiivista)
Fork and knife
12 Palaa
Fork and knife
12 Palaa
G
ReseptitJälkiruoatKakut
Ihanan mehevä, gluteeniton taatelikakku maustetaan kahvilla, kaakaolla ja piparkakkumausteella.
Gluteeniton

Ainekset

250 g
(1 pkt) kivettömiä taateleita
2 1/2 dl
vahvaa kahvijuomaa
1 1/2 dl
sokeria
1 tl
vaniljasokeria
1 tl
piparkakkumaustetta
200 g
voita tai leivontamargariinia
2 kpl
kananmunaa
2 1/2 dl
gluteenitonta jauhoseosta (Kotimaista)
1 dl
perunajauhoja
2 rkl
tummaa kaakaojauhetta
1 1/2 tl
leivinjauhetta

Lisäksi

voita tai leivontamargariinia
gluteenitonta jauhoseosta

Pinnalle

tomusokeria

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Murenna taatelit kattilaan (vetoisuus 3 l). Lisää kahvi, sokerit ja piparkakkumauste. Keitä miedolla lämmöllä välillä sekoittaen noin 5 minuuttia. Siirrä kattila pois liedeltä, lisää paloiteltu rasva ja sekoita taateliseokseen. Anna jäähtyä kädenlämpöiseksi.

250 g
(1 pkt) kivettömiä taateleita
2 1/2 dl
vahvaa kahvijuomaa
1 1/2 dl
sokeria
1 tl
vaniljasokeria
1 tl
piparkakkumaustetta
200 g
voita tai leivontamargariinia
2

Voitele ja jauhota rengasvuoka (vetoisuus 1,8 l).

voita tai leivontamargariinia
gluteenitonta jauhoseosta
3

Sekoita munat yksitellen taateliseokseen. Yhdistä jauhot, kaakao ja leivinjauhe. Siivilöi ja sekoita ne taateliseokseen.

2 kpl
kananmunaa
2 1/2 dl
gluteenitonta jauhoseosta (Kotimaista)
1 dl
perunajauhoja
2 rkl
tummaa kaakaojauhetta
1 1/2 tl
leivinjauhetta
4

Kaada taikina vuokaan ja paista 175-asteisen uunin alatasolla 50–60 minuuttia. Tarkista kypsyys tikulla. Kumoa kakku jäähtyneenä ja anna tekeytyä jääkaapissa seuraavaan päivään. Koristele tomusokerilla.

tomusokeria

Vinkki: Kakku säilyy jääkaapissa noin viikon.

Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Reetta Pasanen
Julkaistu: 28.10.2024
|
Muokattu: 29.10.2024

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

306

1283

16,6 g

9,6 g

33,1 g

20,7 g

2,1 g

5,1 g

0,5 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

1 tl piparkakkumaustetta,

voita tai leivontamargariinia,

gluteenitonta jauhoseosta,

tomusokeria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli