Sekopäiset suklaa-puolukkakeksit
30 min
10 Kappaletta
10 Kappaletta
Komeimmat halloween-keksit irvistävät isosti. Kokeile, kuinka karmeita ilmeitä onnistut leipomaan!
Ainekset
75 g
Leivontamargariinia
1 dl
Maapähkinävoita
1/2 dl
Sokeria
1 kpl
Kananmuna
80 g
(1 ps) mantelijauhetta
1 dl
Kaurahiutaleita (gluteenittomia)
1 dl
Gluteenitonta jauhoseosta
1 tl
Ruokasoodaa
1/4 tl
Suolaa
70 g
(1 dl) Rouhittua tummaa suklaata
1 dl
Jäisiä puolukoita
Koristeluun
10 kpl
Mantelilastua
20 kpl
Ranskanpastillia
Valmistus
1
Säädä uuni 180 asteeseen. Sekoita pehmeä margariini ja maapähkinävoi sähkövatkaimella tasaiseksi. Lisää sokeri ja kananmuna, sitten kuivat aineet ja sekoita tasaiseksi. Rouhi suklaa. Lisää suklaa ja marjat taikinaan. Pyöritä taikinasta tanko ja viipaloi se 10 osaan. Laita palat leivinpaperille ja painele ne noin ½ cm:n paksuisiksi kekseiksi.
75 g
Leivontamargariinia
1 dl
Maapähkinävoita
1/2 dl
Sokeria
1 kpl
Kananmuna
1 dl
Gluteenitonta jauhoseosta
80 g
(1 ps) mantelijauhetta
1/4 tl
Suolaa
1 tl
Ruokasoodaa
1 dl
Kaurahiutaleita (gluteenittomia)
70 g
(1 dl) Rouhittua tummaa suklaata
1 dl
Jäisiä puolukoita
2
Paina kekseille suuaukot. Askartele silmät hieman rikotuista ranskanpastilleista ja hampaat mantelilastun- tai karkinpalasista. Paista 8-10 minuuttia.
20 kpl
Ranskanpastillia
10 kpl
Mantelilastua
Vinkki: Voit tehdä sulalla suklaalla koristeluja – kuten hiuksia tai arpia – paistettuihin kekseihin.
Lisää aiheesta
Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Pia Inberg
Julkaistu: 26.9.2017
|Muokattu: 23.8.2024
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
254
1064
16,2 g
4,7 g
20,3 g
11,9 g
2,7 g
5,6 g
0,6 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.