Vegaaninen suklaamousse
Noin 1,5 tuntia (josta 30 min aktiivista)
4 Annosta
4 Annosta
Kuohkeassa suklaamoussessa maistuu tuhti tumma suklaa, ja ripaus merisuolaa viimeistelee maun. Täyteläinen vegaaninen suklaamousse valmistuu vain muutamasta aineksesta.
Ainekset
Valmistus
1
Paloittele suklaa pieneen kulhoon.
100 g
tummaa suklaata (vegaaninen)
2
Kuumenna ¾ dl vispiä kattilassa höyryävän kuumaksi. Kaada kuuma vispi suklaan päälle. Odota hetki, jotta suklaa alkaa sulaa. Sekoita seos tasaiseksi nuolijalla käännellen. Mausta tomusokerilla.
2 1/2 dl
(1 prk) kauravispiä
2 rkl
tomusokeria
3
Vatkaa loppu vispi (1 ¾ dl) löysäksi vaahdoksi. Lisää vaahto vähän kerrallaan huoneenlämpöisen suklaan joukkoon nuolijalla käännellen. Annostele vaahto jälkiruokakulhoihin. Nosta kulhot jääkaappiin viilentymään ja tekeytymään noin tunniksi.
4
Viimeistele suklaamousset ripauksella sormisuolaa ennen tarjoamista.
sormisuolaa
Vinkki: Voit valmistaa suklaamousset jo edellisenä päivänä ja nostaa jääkaappiin peitettynä tekeytymään.
Vinkki: Koristele mousset lusikallisella vaahdotettua kauravispiä ja suklaarouheella.
Lisää aiheesta
Resepti:
S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Reetta Pasanen
Julkaistu: 22.10.2024
|Muokattu: 25.10.2024
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
274
1146
21,0 g
6,5 g
16,0 g
13,0 g
4,3 g
3,3 g
0,0 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
sormisuolaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.