Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Chili con carne nachoilla

timer-icon30 min  (josta 20 min aktiivista)
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
Chili con carne on pataruoka, joka tunnetaan lämpimistä mausteistaan. Tällä kertaa makua täyteläistää tumma suklaa, ja pata nautitaan nachojen kanssa.

Ainekset

400 g
(1 pkt) naudan jauhelihaa
100 g
(½ ps) sipulikuutioita (pakaste)
2 tl
paprikajauhetta
1 tl
chilijauhetta
1 tl
juustokuminaa
1 tl
oreganoa
400 g
(1 tlk) valkosipulilla maustettua tomaattimurskaa
1 dl
vettä
70 g
(1 tlk) tomaattipyreetä
1 kpl
liha-annosfondi
230 g
(1 prk, 380/230 g) kidneypapuja
25 g
(3 palaa) tummaa suklaata

Lisäksi

korianteria tai lehtipersiljaa
150 g
(1 prk) ranskankermaa
185 g
(1 ps) nachoja

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Paista jauheliha pannulla. Lisää sipuli kypsennyksen loppuvaiheessa ja kuullota hetki. Mausta seos paprikalla, chilillä, juustokuminalla ja oreganolla.

400 g
(1 pkt) naudan jauhelihaa
100 g
(½ ps) sipulikuutioita (pakaste)
2 tl
paprikajauhetta
1 tl
chilijauhetta
1 tl
juustokuminaa
1 tl
oreganoa
2

Lisää tomaattimurska ja huuhtele tölkki vedellä. Lisää vesi, tomaattipyree ja fondi. Kiehauta ja anna hautua 15 minuuttia.

400 g
(1 tlk) valkosipulilla maustettua tomaattimurskaa
1 dl
vettä
70 g
(1 tlk) tomaattipyreetä
1 kpl
liha-annosfondi
3

Valuta pavut. Lisää ne ja paloiteltu suklaa pataan. Pata on valmis, kun suklaa sulaa.

230 g
(1 prk, 380/230 g) kidneypapuja
25 g
(3 palaa) tummaa suklaata
4

Viimeistele pata yrteillä ja tarjoa ranskankerman sekä nachojen kanssa.

korianteria tai lehtipersiljaa
150 g
(1 prk) ranskankermaa
185 g
(1 ps) nachoja

Vinkki: Mausteisemman ruoan ystävä saa lisää potkua jalapenoviipaleista.

Miltä maistui?
Resepti:
S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Reetta Pasanen
Julkaistu: 9.1.2025
|
Muokattu: 9.1.2025

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

708

2961

41,0 g

16,5 g

49,5 g

13,0 g

8,5 g

30,5 g

2,4 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

1 tl chilijauhetta,

1 dl vettä,

korianteria tai lehtipersiljaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli