Halkaise granaattiomenat ja irrota siemenet isossa kulhossa koputtelemalla hedelmän kuorta kauhalla. Siirrä siemenet kapeaan kulhoon.
Kuori ja raasta inkivääri. Lisää inkivääri kulhoon ja purista joukkoon limenmehu.
Soseuta sauvasekoittimella vain muutama sekunti, jotta mehu irtoaa siemenistä, mutta siemenet eivät vielä soseudu. (Mehuun voi tulla kitkerää makua, jos siemenet soseutuvat liikaa.)
Siivilöi mehu lusikalla painellen ja lisää kivennäisvesi. Makeuta halutessasi.
Tarjoa mehu jääpaloilla viilennettynä.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
153
639
2,0 g
—
26,5 g
24,5 g
7,0 g
3,0 g
0,1 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 cm pala tuoretta inkivääriä,
jääpaloja.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli