Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Sillikaviaarimunat

Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
G
ReseptitAlkuruoatKastikkeet
Klassinen sillikaviaari tarjotaan tällä kertaa kananmunanpuolikkaista.
Gluteeniton

Ainekset

4 kpl
Kananmunaa
1 kpl
(160 / 100 g) matjessiliiä
1/2 - 1 kpl
Kevätsipuli
1/2 kpl
(57/35 g) kapriksia
1 - 2 kpl
Tillinvartta
1/2 dl
Majoneesia
1/2 dl
Maustamatonta jogurttia
1/4 tl
(¼ tl) rouhittua mustapippuria

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Keitä kananmunat koviksi, 10 minuuttia. Jäähdytä, kuori ja halkaise kananmunat. Poista keltuaiset varovasti munanpuolikkaista ja laita kulhoon.

4 kpl
Kananmunaa
2

Valuta sillit. Hienonna sillit, kevätsipuli, kaprikset ja tilli. Säästä muutama kokonainen kapris ja tilliä koristeluun. Lisää hienonnetut ainekset keltuaisten joukkoon ja sekoita haarukalla, kunnes keltuaiset ovat hajonneet massaan. Lisää majoneesi, jogurtti ja pippuri. Sekoita.

1 kpl
(160 / 100 g) matjessiliiä
1/2 - 1 kpl
Kevätsipuli
1/2 kpl
(57/35 g) kapriksia
1 - 2 kpl
Tillinvartta
1/2 dl
Majoneesia
1/2 dl
Maustamatonta jogurttia
1/4 tl
(¼ tl) rouhittua mustapippuria
3

Lusikoi sillikaviaari munanpuolikkaisiin. Koristele kapriksilla ja tillillä.

1 - 2 kpl
Tillinvartta
1/2 kpl
(57/35 g) kapriksia
4

Jos sillikaviaaria jää yli, tarjoa se keitettyjen perunoiden tai leivän kanssa.

5

Vinkki: Kokeile matjessillin tilalla muita maustettuja sillejä, esimerkiksi sipulisilliä.

Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
Kati Pohja
Kuvat:
Mikko Hannula
Julkaistu: 11.7.2018
|
Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

175

731

15,3 g

2,0 g

1,5 g

1,5 g

—

8,3 g

0,5 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

0,5 prk (57/35 g) kapriksia,

Tillinvartta,

0,25 tl (¼ tl) rouhittua mustapippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli