Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Syksy
Elämä ja ihmiset
Edut
HakuHaku
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Aasialainen coleslaw

timer-icon15 min
Fork and knife
8 Annosta
Fork and knife
8 Annosta
GK
ReseptitLisukeSalaatit
Mausta amerikkalainen klassikkosalaatti vaihteeksi aasialaisilla mauilla. Piristä rapeaa kaalisalaattia chilillä ja limellä, ja viimeistele Kaukoidän makumaailma maapähkinöillä. Tarjoa grilliruokien kanssa tai kokeile tacojen täytteenä.
Gluteeniton
Kasvisruoka

Ainekset

700 g
(varhais)kaalia
2 kpl
porkkanaa
1 kpl
chili
2 kpl
limeä
1/2 tl
suolaa
1 tl
sokeria
1 dl
majoneesia
1 dl
turkkilaista jogurttia
1 dl
suolapähkinöitä
1/2 kpl
(ruukkua) korianteria

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Huuhtele kaali ja poista uloimmat lehdet. Huuhtele ja kuori porkkanat. Suikaloi tai raasta kaali ja porkkanat. Hienonna chili. Laita ainekset kulhoon.

700 g
(varhais)kaalia
2 kpl
porkkanaa
1 kpl
chili
2

Purista mehu limeteistä. Sekoita suola ja sokeri mehuun, lisää mehu salaattiin. Anna salaatin maustua jääkaapissa noin 30 minuuttia. Jos kaalista irtoaa paljon nestettä, valuta se pois.

2 kpl
limeä
1 tl
sokeria
1/2 tl
suolaa
3

Yhdistä majoneesi ja jogurtti. Lisää kastike salaattiin juuri ennen tarjoilua. Viimeistele salaatti rouhituilla suolapähkinöillä ja korianterilla.

1 dl
majoneesia
1 dl
turkkilaista jogurttia
1 dl
suolapähkinöitä
1/2 kpl
(ruukkua) korianteria
Miltä maistui?(4 arviota)

Lisää aiheesta

Resepti:
Elina Jyväs, Taina Salovaara
Kuvat:
Panu Pälviä
Julkaistu: 22.4.2012
|
Muokattu: 6.10.2023

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

131

547

8,5 g

1,8 g

7,3 g

6,8 g

3,4 g

3,9 g

0,7 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli