Aasialaiseen ruokakulttuuriin mahtuu monenlaisia ruokia: se sisältää esimerkiksi Thaimaan, Intian, Japanin, Kiinan, Vietnamin ja Korean keittiöt.
Aasialaisille ruoille on tyypillistä mausteisuus ja aromikkaat liemet: varaa käden ulottuville esimerkiksi korianteria, thaibasilikaa, inkivääriä, chiliä ja limeä. Makutwistiä saa helposti mukaan myös käyttämällä kaupan valmiita maustetahnoja ja -kastikkeita.
Riisi ja nuudelit sekä kasvikset eri muodoissa ovat osana monia aasialaisia ruokia. Tuunaa aasialaiseen tyyliin myös perinteisiä suomalaisia ruokia, kuten karjalanpaistia, uunilohta tai kaalilaatikkoa.
