Kuohkea juusto-omeletti
15 min
1 Annosta
1 Annosta
Täydellinen munakas tehdään vaahdotettuun kananmunaan. Kuohkean munakkaan täytteenä on juustoa ja basilikaa. Nopea munakas valmistuu hetkessä pannulla.
Ainekset
Valmistus
1
Hienonna basilika. Riko kananmunat, valuta valkuaiset kulhoon ja keltuaiset kuppiin. Vatkaa valkuaiset vaahdoksi. Sekoita joukkoon suola, vesi ja keltuaiset.
1/2 kpl
ruukkua Kotimaista-basilikaa
3 kpl
Kotimaista-kananmunaa
ripaus (1/4 tl) suolaa
2 rkl
vettä
2
Kuumenna öljy paistinpannulla. Kaada munamassa pannulle. Vedä lastalla massaa reunoilta keskelle, kunnes munamassa alkaa hyytyä. Alenna keskilämmölle. Tasoita massa ja ripottele juustoraaste ja basilika pinnalle. Paista, kunnes munakas on juuri ja juuri hyytynyt. Taita munakas lastan avulla puoliksi ja valuta se pannulta lautaselle.
1 rkl
Kotimaista-rypsiöljyä
1/2 dl
Kotimaista-emmentaljuustoraastetta
Valmista resepti Kotimaista-sarjan tuotteilla! Kotimaista on S-ryhmän oma tuotesarja, josta löydät suomalaisia elintarvikkeita edulliseen hintaan. Tuotteet täyttävät Hyvää Suomesta- tai Sirkkalehti-merkkien kotimaisuusvaatimukset.
Lisää aiheesta
Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Reetta Pasanen
Julkaistu: 30.5.2024
|Muokattu: 1.7.2024
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.