Valkosipuliperunat
60 min (josta 15 min aktiivista)
6 Annosta
6 Annosta
Helpot valkosipuliperunat ovat klassikkolisuke vailla vertaa! Persiljalla ja valkosipulilla silatut perunat hautuvat uunissa ihanan pehmeiksi ja aromikkaiksi samalla, kun perunalaatikon pinta paahtuu herkullisen rapeaksi.
Ainekset
Valmistus
1
Pese perunat, kuori ja viipaloi ne. Levitä perunat uunivuokaan.
1 kg
Perunoita
2
Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet. Hienonna persilja, säästä osa persiljasta koristeeksi. Sulata rasva. Sekoita persilja ja valkosipuli rasvasulaan. Mausta seos suolalla. Valuta perunoiden päälle.
50 g
margariinia (maidotonta)
1 kpl
(ruukku) persiljaa
4 kpl
valkosipulinkynttä
3/4 tl
suolaa
3
Kypsennä valkosipuliperunoita 175-asteisessa uunissa noin tunti, kunnes perunat ovat kypsiä. Koristele tuoreella persiljalla
Lisää aiheesta
Resepti:
Yhteishyvän ruokatoimitus
Kuvat:
Ninna Lindström
Julkaistu: 28.10.2007
|Muokattu: 18.3.2024
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
171
715
7,0 g
2,7 g
22,5 g
0,8 g
1,5 g
3,0 g
0,9 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.