Sitruunakana
Noin 2 tuntia (josta 15 min aktiivista)
4 Annosta
4 Annosta
Helppo sitruunakana sopii arkeen ja juhlaan. Mausta kanan paistileikkeet reilusti sitruunalla ja sopivasti valkosipulilla ja kypsennä kanaleikkeet uunissa mausteliemessä meheviksi. Hunaja takkaa tälle herkulliselle uunibroilerin juhlaversiolle kauniin paahteisen värin.
Ainekset
Valmistus
1
Puolita isot paistileikkeet ja laita palat uunivuokaan vieri viereen.
600 g
(1 rs) kanan paistileikkeitä
2
Kuori ja viipaloi valkosipulinkynnet. Pese sitruuna kuumalla vedellä. Raasta sitruunan kuori ja puserra mehu pieneen kulhoon. Lisää valkosipulit, oliiviöljy, hunaja ja mausteet sitruunamehuun. Sekoita ja kaada liemi kanapalojen päälle vuokaan. Anna maustua 30 minuuttia huoneenlämmössä.
4 kpl
valkosipulinkynttä
1 kpl
sitruuna (luomu)
3 rkl
oliivöljyä
1 rkl
hunajaa
3/4 tl
suolaa
1/2 tl
mustapippuria rouhittuna
1/2 tl
paprikajauhetta
3
Pese sitruuna hyvin ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi. Lisää kanapalojen päälle. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 35 minuuttia.
1 kpl
sitruuna (luomu)
4
Hienonna persilja ja ripottele se ruoan pinnalle. Tarjoa sitruunakana esimerkiksi couscousin tai riisin ja vihreän salaatin kanssa.
1/2 kpl
(ruukkua) persiljaa
Lisää aiheesta
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Ninna Lindström
Julkaistu: 22.3.2008
|Muokattu: 22.8.2024
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
347
1450
20,5 g
4,5 g
5,3 g
4,5 g
1,0 g
32,8 g
1,5 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.