Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Guacamole

timer-icon15 min
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
MUGKVähemmän sokeria
ReseptitLisukeKastikkeet
Aito meksikolainen guacamole valmistetaan kypsistä avokadoista. Lusikoi tomaatilla ja chilikastikkeella rikastettua guacamolea tortillojen täytteeksi, kokeile mausteisten ruokien kastikkeena tai sipaise sellaisenaan leivän päälle.
Munaton
Gluteeniton
Kasvisruoka
Vähemmän sokeria

Ainekset

3 kpl
kypsää avokadoa
1/2 dl
limetinmehua
1 kpl
tomaatti
3 rkl
ranskankermaa
1 - 2 rkl
makeaa chilikastiketta
1/2 tl
suolaa
1/4 tl
mustapippuria rouhittuna
1/2 kpl
ruukkua korianteria

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Halkaise avokadot, poista kivet ja koverra sisukset kulhoon. Purista limetinmehu päälle. Hienonna avokadot haarukalla karkeaksi soseeksi.

3 kpl
kypsää avokadoa
1/2 dl
limetinmehua
2

Halkaise tomaatti, poista siemenet ja kova kanta. Kuutioi tomaatti pieneksi ja lisää avokadoon. Lisää ranskankerma, chilikastike, suola ja pippuri.

1 kpl
tomaatti
3 rkl
ranskankermaa
1 - 2 rkl
makeaa chilikastiketta
1/2 tl
suolaa
1/4 tl
mustapippuria rouhittuna
3

Viimeistele guacamole hienonnetulla korianterilla. Tarjoa esimerkiksi maissinachojen kanssa.

1/2 kpl
ruukkua korianteria

Maidottoman guacamolen saat jättämällä ranskankerman pois.

Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
Elina Jyväs, Kati Pohja
Kuvat:
Panu Pälviä
Julkaistu: 22.10.2018
|
Muokattu: 19.1.2023

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

202

847

17,8 g

4,3 g

5,3 g

4,8 g

5,5 g

2,3 g

1,1 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli