Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Joulu
Elämä ja ihmiset
Edut
HakuHaku
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Kasvikset hapanimeläkastikkeessa

timer-icon15 min
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
ReseptitPääruoatKasvikset
Tee helppo ja herkullinen kasvisruoka pakastekasvissuikaleista. Kasvisten hapanimeläkastike saa makua muu muassa mangosta, chilistä ja inkivääristä. Kasvikset hapanimeläkastikkeessa maistuvat vaikkapa kanaruoan lisäkkeenä tai riisin kanssa kevyenä ateriana.

Ainekset

500 g
Pakastekasvissuikaleita
2 rkl
Öljyä

Kastike

1 kpl
(125 g) lasten mangososetta
1/2 dl
Soijakastiketta
2 kpl
Hienonnettua valkosipulinkynttä
1 rkl
Hienonnettua inkivääriä
1 kpl
Punainen chili
2 rkl
Fariinisokeria
2 rkl
Sitruunamehua
Suolaa
Mustapippuria
3 rkl
Auringonkukan siemeniä

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Tee kastike. Kiehauta chilisilppu, valkosipuli ja inkivääri öljytilkassa. Lisää muut aineet. Keitä hetki. Pikapaista kasvikset parissa erässä vokissa. Yhdistä erät ja kääntele sekaan kastike. Mausta suolalla ja pippurilla. Kuumenna. Ripottele pinnalle kuivalla pannulla paahdetut siemenet.

Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.7.2015
|
Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

202

845

11,3 g

1,0 g

19,0 g

15,0 g

4,8 g

4,3 g

2,3 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

Hienonnettua valkosipulinkynttä,

1 rkl Hienonnettua inkivääriä,

Punainen chili,

2 rkl Sitruunamehua,

Suolaa,

Mustapippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli