Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Syksy
Elämä ja ihmiset
Edut
HakuHaku
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Kookos-kanakeitto

timer-icon30 min  (josta 30 min aktiivista)
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
GMMUVähemmän suolaa
ReseptitPääruoatKeitot
Kookos-kanakeitto on helppo arkiruoka, joka valmistuu hunajamarinoiduista kanasuikaleista. Lempeät mausteet, täyteläinen kookosmaito ja tutut kotimaiset kasvikset tekevät keitosta maukkaan.
Gluteeniton
Maidoton
Munaton
Vähemmän suolaa

Ainekset

5 kpl
perunaa
2 kpl
porkkanaa
150 g
(1 ps) broccolinia eli varsiparsakaalia
1 kpl
sipuli
1 rkl
rypsiöljyä
350 g
(1 pkt) hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita
3 - 4 rkl
punaista currytahnaa
3 rkl
ketsuppia
6 dl
vettä
400 ml
(1 tlk) kookosmaitoa
10 kpl
kokonaista mustapippuria

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

~10
77
/yht. 10 tuotetta
(hinta Prismassa 29.12.)
Kopioi ostoslista

Valmistus

1

Pese ja kuori perunat sekä porkkanat. Pilko perunat ja viipaloi porkkanat. Huuhtele varsiparsakaalit ja leikkaa noin 2 cm:n paloiksi.

5 kpl
perunaa
2 kpl
porkkanaa
150 g
(1 ps) broccolinia eli varsiparsakaalia
2

Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota se öljyssä kattilassa. Lisää broilerisuikaleet, currytahna ja ketsuppi. Paista suikaleisiin kaunis väri.

1 kpl
sipuli
1 rkl
rypsiöljyä
350 g
(1 pkt) hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita
3 - 4 rkl
punaista currytahnaa
3 rkl
ketsuppia
3

Lisää vesi, kookosmaito ja pippurit sekä perunat ja porkkanat kattilaan. Keitä miedolla lämmöllä kannen alla noin 10 minuuttia, kunnes kasvikset ovat napakan kypsiä.

6 dl
vettä
400 ml
(1 tlk) kookosmaitoa
10 kpl
kokonaista mustapippuria
5 kpl
perunaa
2 kpl
porkkanaa
4

Lisää lopuksi varsiparsakaalit ja keitä noin 5 minuuttia.

150 g
(1 ps) broccolinia eli varsiparsakaalia
Miltä maistui?(28 arviota)

Lisää aiheesta

Resepti:
Elisa, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 21.7.2020
|
Muokattu: 12.3.2024

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

502

2099

35,0 g

21,0 g

21,5 g

8,8 g

4,0 g

23,3 g

3,3 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli