Name: Grillatut ananasvartaat ja hunaja-jogurttikastike
Yield: 1 unit
Ingredients: 1 kpl Ananas; 2 rkl Sokeria; 1 kpl Limetin kuori; 2 1/2 dl Turkkilaista jogurttia; 1/2 dl Hunajaa; 1 1/2 rkl Limetinmehua; Varrastikkuja

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset

1 kpl

Ananas

2 rkl

Sokeria

1 kpl

Limetin kuori

Hunaja-jogurttikastike

2 1/2 dl

Turkkilaista jogurttia

1/2 dl

Hunajaa

1 1/2 rkl

Limetinmehua

Lisäksi

Varrastikkuja

Valmistus

Liota puisia varrastikkuja vedessä puolisen tuntia. Kuori ja paloittele ananas suorakaiteen muotoisiksi paloiksi. Sekoita sokerin joukkoon raastettu limetin kuori. Valmista kastike. Sekoita jogurtin joukkoon hunaja ja limettimehu. Anna maustua kylmässä tarjoiluun saakka.

Työnnä vartaat ananaspaloihin ja grillaa keskilämmöllä muutama minuutti jokaiselta sivulta. Nosta tarjoiluvadille ja ripottele kuumien ananasten päälle limettisokeria ja tarjoa kastikkeen kanssa.

Lisää aiheesta

Resepti:

Katri Schröder

Kuvat:

Laura Riihelä

Julkaistu: 17.5.2015

Muokattu: 15.1.2024

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

814

Energiaa kcal

3409

Energiaa kj

22,0 g

Rasvaa

14,0 g

Tyydyttynyttä rasvaa

137,0 g

Hiilihydraatteja

137,0 g

Sokereita

6,0 g

Kuituja

10,0 g

Proteiinia

0,3 g

Suolaa

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

Limetin kuori,

Varrastikkuja.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Grillatut ananasvartaat ja hunaja-jogurttikastike