Valmista salsa. Kuori ananas, poista puumainen keskusta ja leikkaa hedelmäliha pieniksi kuutioiksi. Huuhtele paprika, sipuli ja lime. Halkaise paprika, poista siemenet ja kuutioi paprika. Hienonna sipuli ja korianteri. Halkaise lime ja purista mehu. Sekoita kaikki salsan ainekset keskenään.
Valele ribsit pakkauksen marinadikastikkeella ja ripottele pinnalle seesaminsiemeniä. Grillaa noin 10 minuuttia epäsuoralla lämmöllä tai paista 200-asteisessa uunissa grillivastuksen alla noin 20 minuuttia. Tarjoa ribsit ananassalsan kanssa.
Vinkki: Tarjoa ribsien ja ananassalsan kanssa Amarillon maustettuja maisseja.
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.