Reformi Aktiv Lecithin

Tapetti: SMR

Suomalainen Menestysresepti

Kulman Keittiö tausta 2880x1800px

Kulman Keittiö taustakuva

Vantaan Energia

Eckerö Line

sininen

Silmäasema

Viking Line

Hau-Hau

HERKKU Yhteishyvä Reseptit Banneri 01 Desktop

Food Market Herkku

Ruoka ja reseptit

Tietosuojaseloste

Yhteishyvän kilpailujen säännöt

Puheenaiheet

Koti ja raha

Käyttöehdot

Toimitus

Vapaa-aika

Arkisto

Hyvä olo

Mediakortti

Yhteishyvän näköislehti

S-Kanava

Palaute

Hiekkalaatikko

Kulman Keittiö, Turun Osuuskauppa

satokausi syyskuu omena 2400x1350

Satokauden parhaat

manchegobruschettat 2400x1350

Uusi vuosi

Lihapulla-spagettivuoka-169

Hyödynnä tähteet

Rekisteriseloste

Pataruoka

Ideoita-Vegaanin-joulumenuun-1024x576

Parhaat jouluruoat ja -reseptit

Puolukka-ruisvispipuuro-on-hyvä-iltapala

Iltapalat

ilmasto 2400x1350

Ilmastotekoja Suomessa

Olut-ja-ruoka

Olut & ruoka

Välipalat-yhteenveto

Hae reseptejä ja inspiraatiota

Sydänmuffinikakku

Ystävänpäivä

texmex-papu-pekoniburgeri 2400x1350

Parhaat hampurilaiset

metsastajan riistakulho2400x1350

Riistaruoka

Grillikausi

Grilli kuumaksi

Marraskuun sesonki

Pikkujoulut

Samarbete

myslifanin rapeat kaurakeksit 2000x1350

Laktoosittomat reseptit

Laskiainen

S-kirjainkakku

Ristiäiset

Olutmojito-vaaka 2400x1350

Juhannus

Itsenäisyyspäivä Yhteenveto 2400x1350

Hiihtoloma

gluteeniton vanilja-suklaapitko yhteiskuva 2400x1350

Kokkaa gluteenittomasti

Itsenäisyyspäivä

Reseptit itsenäisyyspäivään 6.12. 

mustikkapiiras 2400x1350

#suomiruokaa

ruokakalevala 2400x1350

Ruoka-Kalevala – tarinoita suomalaisen ruokapöydän äärestä

Äitienpäivä

kierratys taydellinen roskiskaappi 2400x1350

Kierrätys

Tyyli

juustoinen viikunapiiras 2400x1350i

Instaherkut

raviolisalaatti ja rucolakastike 2400x1350

Salaattireseptit

kesakurpitsat

Kesäkurpitsa - reseptit kasvispihveistä lasagneen ja keittoihin

supernopeat siemensampylat 2400x1350

Välipalat

kukkakaali 2400x1350

Kukkakaali – salaateista sosekeittoon

ässäkokki -sivu

Ässäkokit

Server side rendering-testisivu, ÄLÄ POISTA

Vegaaninen

Vegaaniruokaa

Harrastukset

hokkaidokurpitsa 2400x1350

Kurpitsa – reseptit keitoista piiraisiin

Smoothie-yhteenvetosivu

Smoothiet

omenapiirakanmakuinen tuorepuuro 2400x1350

Aamupalat

Savusiika-kurkkusuomuilla 2400x1350

Vinkit kalanvalmistukseen ja kalareseptit

Matkailu-Turku-Andrei-Nekassov

Matkaile suomessa

porkkanat

Porkkana – reseptit keitoista kakkuihin

uuniomenahillo 2400x1350

Säilö satokauden maut

Kaikki artikkelit

Arkiruoka-2400x1350

Arkiruokaa

Reseptit

shakkimokkapalat 2400x1350

Isänpäivän reseptit

broileri-nachopiirakka 2400x1350

Mausteiset ja värikkäät texmex-ruoat

Cocktailtikkusiili-lastenjuhliin

Onnistuneet lastenkutsut

aamiaistuorepuuro 2400x1350

Täydelliset tuorepuurot

Valmistujaiset

Gluteenittomat korvapuustit

Leivonta

Pizzapohja-16 9

Pizzat

Jauhelihareseptit

Jauhelihareseptejä

omena yhteenvetosivu

Omena – makeat ja suolaiset reseptit

Server side rendering ruotis-testisivu, ÄLÄ POISTA

Taustakuva osallistu

Osallistu

grillifeta-ja-kesäkasvikset 2400x1350

Mökki – parhaat mökkireseptit & -puuhat

Voileipäkakku-Rippijuhlat

Rippijuhlat

Pääsiäinen

Pääsiäinen

pinaattikeitto muikuilla 2400x1350

Kalaruoka

Kimppu

Häät

munkit sesonki vappu 2400x1350

Kata vappubrunssi

Tuhansia reseptejä ja oivalluksia arjesta - Yhteishyvä

Yhteishyvän toimitus

Suomalainen Menestysresepti 2019

Kesäinen-kalavuoka-2200x1350

Reseptit herkullisiin uuniruokiin

pasta alla norma eli munakoisopasta 2400x1350

Kasvisruoat

halloween-appelsiinit 2400x1350

Halloween-herkut

liukuvarjatty mustikkakakku 2400x1350

Ideat kaikkiin juhliin

Ruokamanifesti

Rapujen-keittäminen netti

Järjestä rapujuhlat

Hyvinvointi

kolmen kerroksen moussekakku 2400x1350

Ihanat kakut

Videon testaus

Valmista vähän värikkäämpi ja pikkuisen kevyempi kinkkukiusaus kauniista raitajuuresta. 

Raitajuuri-kinkkukiusaus netti

Raitajuuri-kinkkukiusaus

Possusalaatin täyteläisen maun salaisuus on raikas uuniomenamajoneesi. Suippokaalista ja suippopaprikasta sekoitettu salaatti saa ruokaisuutta ohrasuurimoista.

Omenainen-possusalaatti

Omenainen possusalaatti

Varsiparsakaali eli broccolini kypsyy grillissä vartissa. Kääri varsiparsakaalit pekoniin, grillaa rapeaksi ja nauti tomaattisen kermaviilikastikkeen kera.

Pekoniin käärityt varsiparsakaalit

Porsaanfilee halkaistaan levyksi ja täytetään aurajuustotäytteellä. Fileerulla solmitaan kevätsipulin varsilla sekä pekonilla ja kypsennetään grillissä. Mehevän fileerullan kanssa tarjotaan Kulman Keittiön grillisalaattia ja Chipotle Chili -kastiketta. 


Aurajuustopossu-fileerulla grillissä ja Kulman Keittiön grillisalaatti 

Mausta possunfilee italialaisittain yrteillä ja balsamicolla. Tarjoa lihan kanssa hedelmäistä capresea eli mozzarellasalaattia.

Possua italialaisittain

Grillaa ribseihin paahteinen pinta ja viimeistele rapealla suolapähkinäseoksella. 

Pähkinäiset grilliribsit

Valmista helpot ja nopeat minipizzat valmisletuista. Valitse makusi mukaan kinkku-ananas- tai tomaatti-mozzarellatäyte. Tällä reseptillä perheen pienetkin kokit onnistuvat!

Helpot pizzaletut

Espanjalaisittain täytettyjen patonkien eli bocadillojen sisään sujahtaa manchegojuustoa, marinoitua paprikaa ja versoja. Valitse täytteeseen lisäksi ilmakuivattua kinkkua tai kasviksia. Pakkaa leivät piknikevääksi tai tarjoa brunssilla.

Espanjalaiset piknikpatongit

Mausta porsaankyljykset siiderimarinadilla ja tarjoa tuoreella timjamilla maustettujen sienien, parsan ja kukkakaalin kanssa. Kypsennä koko komeus grillin lämmössä.

Siiderikyljykset ja timjamikasvikset

Ribsit ovat grillikauden kiistaton klassikko. Kypsennä kylkipalat ensin uunissa, ja paahda niihin rapea pinta grillissä. Tahmaisten ribsien salaisuus on suolaisen makea maustekastike, joka sivellään ribsien pintaan grillaamisen loppuvaiheessa.

Tahmaribsit

Kreikkalaiseen grillijuhlaan kuuluvat mehevät lihavartaat, raikas tsatsiki ja pehmeät pitaleivät, jotka ovat parhaimmillaan itse leivottuina. Anna lihan maustua yrttimarinadissa riittävän pitkään – vaikka koko yön. 

Possusouvlaki ja pitaleivät

Tomahawk-pihvin luu ja rasva antavat porsaanlihalle mehevyyttä ja makua. Sekoita pihvin seuraksi mausteista cowboy-voita ja grillaa maissilla ja cheddarjuustolla täytettyjä tomaatteja. 

Tomahawk-pihvi Amerikan malliin

Kokoa valkoisista parsoista, ravunpyrstöistä, kylmäsavulohesta, ilmakuivatusta kinkusta ja juustoista näyttävä alkupalalautanen. Tarjoa alkupalana tai naposteltavana maukkaiden kastikkeiden kanssa. 

Parsaplatter

Espanjalainen Iberico-porsaan sisäfilee on erityisen mureaa ja mehevää. Sen kanssa maistuvat samettinen balsamicolla maustettu kermakastike ja rapsakat vihreät kasvikset.

Iberico porsaan sisäfileepihvit ja balsamico kermakastike

Iberico-porsaan-sisäfileepihvit-ja-balsamico-kermakastike-16 9

Iberico-porsaan sisäfileepihvit ja balsamico-kermakastike

Nopeasti valmistuva possuvokki saa makua makeasta papaijasta, kirpeästä limestä ja chilikastikkeesta. Viimeistele annos rouskuvilla suolapähkinöillä ja hienonnetulla korianterilla. 

Papaija-possuvokki

joulukinkku

Kinkkurasva hyötykäyttöön! Kaada lämmin paistorasva kompostoriin, se rakastaa sitä

Klassinen parsa ja uppomuna -yhdistelmä saa reilusti makua rapeasta pekonimurusta. Kokonaisuuden viimeistelee Kulman Keittiön oma hollandaisekastike. Viimeistele annos miniyrtein ja tarjoa grillattu parsa alkupalana tai kevyenä lounaana.

Grillattu parsa hollandaisekastikkeella ja pekonimurulla

Sianliha

11.08.2019

Raitajuuri-kinkkukiusaus

09.07.2019

Omenainen possusalaatti

12.06.2019

Pekoniin käärityt varsiparsakaalit

10.06.2019

Aurajuustopossu-fileerulla grillissä ja Kulman Keittiön grillisalaatti

24.05.2019

Possua italialaisittain

20.05.2019

Pähkinäiset grilliribsit

19.05.2019

Helpot pizzaletut

04.05.2019

Espanjalaiset piknikpatongit

01.05.2019

Siiderikyljykset ja timjamikasvikset

01.05.2019

Tahmaribsit

01.05.2019

Possusouvlaki ja pitaleivät

01.05.2019

Tomahawk-pihvi Amerikan malliin

08.04.2019

Parsaplatter

15.03.2019

Iberico-porsaan sisäfileepihvit ja balsamico-kermakastike

18.02.2019

Papaija-possuvokki

06.12.2018

Kinkkurasva hyötykäyttöön! Kaada lämmin paistorasva kompostoriin, se rakastaa sitä

27.07.2018

Grillattu parsa hollandaisekastikkeella ja pekonimurulla

26.07.2018

Kulman Keittiön burgundinpata

24.07.2018

Paahdetut uunijuurekset ja ylikypsää kassleria

23.07.2018

Kulman Keittiön maalaiskinkkupiiras

22.07.2018

Cajun-ravut

20.07.2018

Yrtti-kassler

16.07.2018

Juhlava menu helposti kotona

02.07.2018

Paistettu raakamakkara ja omenasalaattia

02.07.2018

Jenkkityylinen lohkosalaatti varhaiskaalista

02.07.2018

Itämaisesti maustettu porsaan sisäfilee à la Jaana

01.07.2018

Possusandwich bearnaisekastikkeella

01.07.2018

Mikan ribsit ja Tonin chimichurri

30.06.2018

Grill it burger

16.01.2018

Hernekeitto uunissa

23.12.2017

Soijaglaseerattu possu ja minttusalaattia

12.08.2016

Tarjottavaa tähteistä: Vinkit lihan, kanan, kalan ja kananmunan käyttöön