Gluteenittomat ja maidottomat muurikkaletut
12 Kappaletta
12 Kappaletta
Lettu tai lätty, mökkikesän paras herkku! Gluteenittomat ja maidottomat räiskäleet saa pitsireunaisiksi kivennäisvedellä.
Ainekset
Valmistus
1
Tee limemansikat. Puolita tai viipaloi mansikat. Pese ja raasta limen kuori. Purista mehu. Sekoita hunaja mehuun. Kaada se marjoille, lisää kuoriraaste ja anna marjojen maustua vähintään 1 tunti.
200 g
(noin 4 dl) mansikoita
1 kpl
Lime
1 rkl
Juoksevaa hunajaa
2
Sekoita soijajuoma ja kivennäisvesi kulhossa. Siivilöi ja sekoita jauhot joukkoon. Lisää kananmunat ja suola. Sekoita tasaiseksi.
4 dl
Soijajuomaa
1 dl
Kivennäisvettä
2 1/2 dl
Gluteenitonta jauhoseosta
2 kpl
Kananmunaa
1/2 tl
Suolaa
3
Kuumenna muurikkapannu. Paista letut rasvassa molemmin puolin kauniin värisiksi.
Öljyä tai maidotonta margariinia
4
Vinkki: Marinoidut mansikat maistuvat myös hedelmäsalaatissa ja jogurtin tai jäätelön kanssa.
Lisää aiheesta
Resepti:
Taina Tellman
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 9.7.2018
|Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
82
343
1,8 g
0,3 g
12,8 g
4,3 g
0,9 g
2,9 g
0,1 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
0,5 tl Suolaa,
Öljyä tai maidotonta margariinia.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.