Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Syksy
Elämä ja ihmiset
Edut
HakuHaku
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Kikherne-nuudelikeitto

timer-icon15 min  (josta 15 min aktiivista)
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
MMUVeK
ReseptitPääruoatKeitot
Tämän nopeammin ei keitto valmistu! Hyödynnä kuivakaapin aineksia ja tee maittava, lempeän mausteinen nuudelikeitto. Tuoreet kasvikset tuovat kikhernekeittoon väriä ja rouskuvaa rakennetta.
Maidoton
Munaton
Vegaani
Kasvisruoka
Vähemmän suolaa
Runsaskuituinen
Planetaarinen

Ainekset

230 g
(1 pkt) kikherneitä
300 g
(1) parsakaali
1 kpl
porkkana
8 dl
vettä
2 kpl
(à 60 g) vihanneksen makuisia nuudeleita (mausteineen)
200 ml
(1 prk) kookosmaitoa

Halutessasi

chilihiutaleita
korianteria

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Huuhtele ja valuta kikherneet. Huuhtele ja leikkaa parsakaali nupuiksi. Puolita isoimmat nuput. Leikkaa varsi ohuiksi viipaleiksi. Pese ja kuori porkkana. Halkaise porkkana pituussuunnassa ja leikkaa viipaleiksi.

230 g
(1 pkt) kikherneitä
300 g
(1) parsakaali
1 kpl
porkkana
2

Kiehauta vesi kattilassa. Lisää kasvikset ja keitä 5 minuuttia. Lisää nuudelit mausteineen, kikherneet ja kookosmaito kattilaan. Anna keiton kiehahtaa ja nuudeleiden pehmentyä.

8 dl
vettä
2 kpl
(à 60 g) vihanneksen makuisia nuudeleita (mausteineen)
200 ml
(1 prk) kookosmaitoa
3

Halutessasi viimeistele keitto chilihiutaleilla ja hienonnetulla korianterilla. Tarjoa heti.

Vinkki: Voit valmistaa keiton myös pakastekasviksista.

Vinkki: Täysjyvänuudeleilla saat entistäkin ruokaisamman keiton.

Miltä maistui?(5 arviota)

Lisää aiheesta

Resepti:
Anni, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 15.9.2022
|
Muokattu: 25.10.2024

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.