Munasalaatti
30 min (josta 15 min aktiivista)
6 Annosta
6 Annosta
Valmista keitetyistä kananmunista taivaallisen täyteläinen salaatti. Tarjoa munasalaattia alkupalana esimerkiksi paahdetun leivän kanssa.
Ainekset
Valmistus
1
Laita munat kattilaan ja lisää kylmää vettä sen verran, että munat peittyvät. Keitä munia 10 minuuttia. Keittoaika lasketaan siitä, kun vesi alkaa kiehua. Valuta vesi ja anna munien pinnan kuivahtaa. Jäähdytä munat kylmässä vedessä. Kuori ja kuutioi munat veitsellä tai munaleikkurilla.
6 kpl
kananmunaa
2
Yhdistä munat, majoneesi, sinappi ja ruohosipuli kulhossa. Mausta paprikalla, pippurilla ja suolalla.
1 dl
majoneesia
2 tl
dijoninsinappia
2 rkl
ruohosipulia hienonnettuna
1/4 tl
savustettua paprikajauhetta
ripaus mustapippuria rouhittuna
ripaus suolaa
3
Koristele salaatti ruohosipulilla ja savupaprikalla. Tarjoa halutessasi paahdetun leivän kanssa.
2 - 3 rkl
ruohosipulia hienonnettuna
ripaus savupaprikajauhetta
(paahto- tai maalaisleipää)
Vinkki: Munasalaatti toimii mainiosti myös ruisleivän ja riisipiirakoiden päällä.
Lisää aiheesta
Resepti:
Anne, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 3.3.2022
|Muokattu: 5.11.2024
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
125
521
10,0 g
1,8 g
1,3 g
1,3 g
0,2 g
7,2 g
0,3 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
ripaus mustapippuria rouhittuna,
ripaus suolaa,
ripaus savupaprikajauhetta,
(paahto- tai maalaisleipää).
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.