Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Syksy
Elämä ja ihmiset
Edut
HakuHaku
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Salviapestopasta

timer-icon15 min  (josta 15 min aktiivista)
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
ReseptitPääruoatPasta
Sujauta salviaa peston joukkoon! Salviapestopasta tarjotaan rapeiden kanapalojen kanssa. Kun viimeistelet pastan granaattiomenan siemenillä, saat annokseen sopivasti hapokkuutta.

Ainekset

400 g
(1 pkt) kuorrutettuja kanansisäfileitä (Ranch)
1/2 rkl
rypsiöljyä

Salviapesto

1 kpl
ruukku salviaa
1 kpl
ruukku basilikaa
1 kpl
valkosipulinkynsi
75 g
pitkään kypsytettyä juustoa (esim. Keisarinna tai parmesaani)
100 g
(1 ps) saksanpähkinöitä
1 dl
oliiviöljyä
2 rkl
sitruunanmehua
1/2 tl
suolaa
1/4 tl
mustapippuria rouhittuna

Lisäksi

300 g
(täysjyvä)kierrepastaa

Halutessasi

1 kpl
granaattiomena

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Ota kanafileet huoneenlämpöön noin 30 minuuttia ennen valmistusta.

400 g
(1 pkt) kuorrutettuja kanansisäfileitä (Ranch)
2

Valmista pesto. Laita salvia ja basilika ohuine varsineen kapeaan kulhoon. Kuori valkosipuli. Raasta juusto. Soseuta kaikki peston ainekset sauvasekoittimella tahnaksi.

1 kpl
ruukku salviaa
1 kpl
ruukku basilikaa
1 kpl
valkosipulinkynsi
75 g
pitkään kypsytettyä juustoa (esim. Keisarinna tai parmesaani)
100 g
(1 ps) saksanpähkinöitä
1 dl
oliiviöljyä
2 rkl
sitruunanmehua
1/2 tl
suolaa
1/4 tl
mustapippuria rouhittuna
3

Paista kanafileet öljyssä pannulla kypsiksi.

400 g
(1 pkt) kuorrutettuja kanansisäfileitä (Ranch)
1/2 rkl
rypsiöljyä
4

Keitä pasta miedosti suolatussa vedessä (2 l vettä, ½ tl suolaa) pakkauksen keittoajan mukaan. Valuta pasta, mutta jätä sen joukkoon noin ½ desilitraa keitinlientä.

300 g
(täysjyvä)kierrepastaa
5

Kääntele pesto pastaan. Tarjoa kanan kanssa. Halkaise granaattiomena ja irrota siemenet kulhoon koputtelemalla hedelmän kuorta kauhalla. Viimeistele annos granaattiomenansiemenillä.

1 kpl
granaattiomena
Miltä maistui?(2 arviota)

Lisää aiheesta

Resepti:
Mette, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Panu Pälviä
Julkaistu: 14.10.2022
|
Muokattu: 23.10.2024

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

635

2657

30,8 g

6,5 g

55,3 g

4,8 g

4,8 g

31,5 g

1,9 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

1 kpl ruukku basilikaa,

1 dl oliiviöljyä,

2 rkl sitruunanmehua.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli