Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Syksy
Elämä ja ihmiset
Edut
HakuHaku
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Ramen-nuudelit

timer-icon15 min  (josta 15 min aktiivista)
Fork and knife
2 Annosta
Fork and knife
2 Annosta
MK
ReseptitPääruoatKeitot
Pikaramenissa nuudelit sekoitetaan liemeen, joka saa makua nuudelipussien mausteista ja proteiinia kananmunasta. Ramenkeitto viimeistellään sesongin kasviksilla.
Maidoton
Kasvisruoka

Ainekset

110 g
(2 pkt) kananmakuisia nuudeleita
3 dl
nuudelien keitinvettä
1 kpl
valkosipulinkynsi
2 kpl
kananmunaa
1 rkl
majoneesia

Pinnalle

2 kpl
kananmunaa
1 kpl
porkkana
1 kpl
(½ pkt) esikeitettyä maissia
kevätsipulia
(seesaminsiemeniä)

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Keitä pinnalle tulevat munat pehmeiksi noin 6 minuuttia. Laita keitetyt munat hetkeksi kylmään veteen, jotta kuori irtoaa paremmin. Kuori ja halkaise munat pituussuunnassa.

2 kpl
kananmunaa
2

Pese ja kuori porkkana. Leikkaa porkkanasta juustohöylällä tai kuorimaveitsellä ohuita suikaleita. Lämmitä maissi mikrossa pakkauksen ohjeen mukaan ja riivi veitsellä maissinjyvät tähkästä. Pese ja hienonna kevätsipuli.

1 kpl
porkkana
1 kpl
(½ pkt) esikeitettyä maissia
kevätsipulia
3

Keitä nuudelit pakkauksen keittoajan mukaan. Säästä maustepussit. Ota talteen 3 dl keitinvettä.

110 g
(2 pkt) kananmakuisia nuudeleita
4

Kuori ja raasta valkosipuli. Sekoita nuudelien mukana tulevat mausteet, valkosipuli, raa’at munat ja majoneesi kulhossa. Lisää kuuma keitinvesi joukkoon samalla sekoittaen.

1 kpl
valkosipulinkynsi
2 kpl
kananmunaa
1 rkl
majoneesia
3 dl
nuudelien keitinvettä
5

Jaa nuudelit annoskulhoihin ja kaada liemi päälle. Lisää munat, porkkanat, maissit ja kevätsipuli päälle. Viimeistele halutessasi seesaminsiemenillä.

(seesaminsiemeniä)

Vinkki: Säädä tulisuutta nuudelipussien chilimausteen kanssa. Jos lisäät molempien pakkausten chilipussit, keitosta tulee tulista.

Vinkki: Voit käyttää esikeitetyn maissin sijasta myös pakastemaissia.

Miltä maistui?(2 arviota)

Lisää aiheesta

Resepti:
S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Reetta Pasanen
Julkaistu: 3.4.2024
|
Muokattu: 3.4.2024

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

387

1617

17,0 g

3,5 g

34,5 g

3,5 g

4,0 g

18,0 g

0,9 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

kevätsipulia,

(seesaminsiemeniä).

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli