Uudet perunat grillissä
30 min
4 Kappaletta
4 Kappaletta
Pujota puolikypsät perunat vartaisiin, sivele potut yrttiöljyllä ja laita grillin lämpöön kypsymään.
Ainekset
Valmistus
1
Jos käytät puisia varrastikkuja, laita ne veteen likoamaan.
varrastikkuja
2
Pese perunat ja keitä niitä suolalla maustetussa vedessä noin 10 minuuttia niin, että ne ovat puolikypsiä. Työnnä perunat varrastikkuihin.
1 kg
Uusia perunoita
1 tl
suolaa
2 l
vettä
3
Valmista yrttiöljy. Mittaa kaikki ainekset korkeaan astiaan ja surauta sauvasekoittimella sekaisin. Sivele perunat öljyllä ja grillaa käännellen noin 5 minuuttia, kunnes perunat ovat saaneet väriä.
1/2 dl
hienonnettua basilikaa
1/2 dl
sitruunamehua
1/2 tl
suolaa
1 dl
rypsiöljyä
1/2 dl
hienonnettua tilliä
1/2 tl
rouhittua mustapippuria
4
Tarjoa loppu öljy perunoiden kanssa.
Vinkki: Minimoi hävikki grillaamalla aterialta yli jääneet perunat.
Lisää aiheesta
Resepti:
Kati Pohja
Kuvat:
Ninna Lindström
Julkaistu: 16.6.2006
|Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.