Kaalikäärylepihvit
45 min (josta 30 min aktiivista)
12 Kappaletta
12 Kappaletta
Pyöräytä kaalikääryleistä tutut maut jauhelihapihvien muotoon! Mehevät pihvit maistuvat perunasoseen ja puolukoiden kanssa.
Ainekset
Valmistus
1
Huuhtele kaali, poista kova kantaosa ja hienonna kaali. Kuori ja hienonna sipulit.
1 kpl
(500 g) kiinankaali
1 kpl
sipuli
2 kpl
valkosipulinkynttä
2
Kuullota kaalia öljyssä pannulla muutama minuutti. Lisää sipulit ja paista vielä muutama minuutti. Anna jäähtyä hetki.
1/2 rkl
rypsiöljyä
3
Sekoita korppujauho, siirappi, mausteet ja kananmunat. Sekoita joukkoon jauheliha, ruokakaura ja kaalisipulisekoitus. Massa saa jäädä löysäksi. Muotoile massasta pihvejä leivinpaperin päälle pellille.
1/2 dl
korppujauhoja
1 rkl
siirappia
2 tl
meiramia
1 tl
suolaa
1/2 tl
mustapippuria rouhittuna
2 kpl
kananmunaa
400 g
(1 rs) sika-nauta jauhelihaa
1 dl
keitettyä ruokakauraa (Fazer)
4
Paista 225-asteisessa uunissa 15−20 minuuttia. Tarjoa perunasoseen ja puolukoiden kanssa.
Lisää aiheesta
Resepti:
Anni, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Ninna Lindström
Julkaistu: 23.8.2021
|Muokattu: 11.11.2024
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
125
523
8,8 g
3,3 g
3,6 g
1,9 g
0,4 g
7,6 g
0,6 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 dl keitettyä ruokakauraa (Fazer).
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.