Halkaise tofu kahdeksi levyksi ja painele levyt talouspaperilla tai puhtaalla keittiöpyyhkeellä kuivaksi. Leikkaa tofu pieniksi kuutioiksi.
Nosta airfryer-paperi paistokoriin tai vuoraa kori leivinpaperilla. Siirrä tofukuutiot airfryerin koriin ja paista 200 asteessa noin 7 minuuttia. Ravistele koria kerran paiston aikana.
Valuta kastike tofujen päälle, mausta ripauksella suolaa ja kääntele sekaisin. Jatka paistamista noin 3 minuuttia.
Viimeistele tofukuutiot halutessasi hienonnetulla kevätsipulilla ja paahdetuilla seesaminsiemenillä. Tarjoa tofu esimerkiksi riisin tai nuudeleiden kanssa.
Huom! Tarkista ennen valmistusta airfryerin käyttöohjeista, saako laitteeseen laittaa airfryer-paperivuoan tai leivinpaperia. Vuoraa airfryerin kori leivinpaperilla niin, että pohja peittyy ja leivinpaperi ulottuu noin 2 cm korin reunoille. Liian suuri leivinpaperi estää ilman kiertämisen ja johtaa epätasaiseen kypsymiseen.
Vinkki: Paistettua tofua on helppo maustaa mieleiseksi omalla lempikastikkeella, ja se sopii hyvin moniin ruokiin, kuten tortilloihin, wokkeihin, pastoihin ja salaatteihin.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
139
581
5,0 g
0,5 g
15,0 g
14,0 g
0,5 g
8,0 g
0,7 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
ripaus suolaa,
(kevätsipulia ja seesaminsiemeniä),
airfryer-paperivuoka tai leivinpaperia.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli