Granaattiomenatuorepuuro
60 min (josta 15 min aktiivista)
2 Annosta
2 Annosta
Runsaskuituinen granaattiomenatuorepuuro hellii vatsaa. Yön yli jääkaapissa maustunut kaurainen puuro on helppo ja herkullinen aamupala, jonka voi myös napata kätevästi mukaan.
Ainekset
Valmistus
1
Hiero granaattiomenaa pöytää vasten. Halkaise hedelmä ja irrota siemenet isossa kulhossa koputtelemalla hedelmän kuorta kauhalla.
1 kpl
granaattiomena
2
Purista kolmen sitruksen mehu (noin 1 ½ dl). Kuori neljäs ja leikkaa paloiksi. Rouhi cashewpähkinät. Hienonna aprikoosit. Sekoita sitrusmehu, pähkinät, aprikoosit, jogurtti ja kaurahiutaleet keskenään. Jaa annoskulhoihin tai rasioihin.
4 kpl
klementiiniä tai satsumaa
1/2 dl
cashewpähkinöitä
8 kpl
kuivattua pehmeää aprikoosia
4 dl
maustamatonta jogurttia
2 dl
kaurahiutaleita (gluteenittomia)
3
Ripottele sitruspalat ja granaattiomenansiemenet pinnalle. Anna maustua ja turvota jääkaapissa vähintään tunti tai yön yli.
Vinkki: Myös pistaasipähkinät ja kuivatut luumut sopivat tuorepuuroon. Voit maustaa puuron ripauksella kanelia tai kardemummaa.
Lisää aiheesta
Resepti:
Henriikka, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Anna Huovinen
Julkaistu: 14.10.2020
|Muokattu: 29.6.2021
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
513
2145
14,0 g
3,5 g
68,0 g
41,0 g
11,5 g
20,5 g
0,2 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.