Juustoiset perunanyytit
45 min (josta 15 min aktiivista)
8 Annosta
8 Annosta
Foliossa kypsyvät kesän parhaat maut: uudet perunat, varhaissipuli ja tilli. Salaattijuusto ja voi pehmenevät samassa paketissa herkulliseksi kastikkeeksi. Tee kahden annoksen nyyttejä, niin pääset helpommalla.
Ainekset
Valmistus
1
Pese perunat huolellisesti ja keitä kypsiksi (kevyesti suolatussa) vedessä. Puolita.
1200 g
varhaisperunoita
2
Valuta juusto. Huuhtele tomaatit ja sipulit. Hienonna sipulit.
200 g
(1 pkt) fetajuustoa
1 kpl
sipulinippu
200 g
(1 rs) helmitomaatteja
3
Leikkaa foliosta ja leivinpaperista 4 arkkia (40 x 40 cm). Aseta leivinpaperiarkit folioiden päälle. Jaa perunat, sipulit, tomaatit ja juustokuutiot arkkien keskellä. Jaa voi nokareiksi päälle. Sulje paperi ja folio tiiviiksi nyyteiksi. Yhdestä nyytistä riittää lisukkeeksi kahdelle ruokailijalle.
leivinpaperia
alumiinifoliota
1200 g
varhaisperunoita
1 kpl
sipulinippu
200 g
(1 rs) helmitomaatteja
200 g
(1 pkt) fetajuustoa
2 rkl
voita
4
Grillaa nyyttejä 15–20 minuuttia. Avaa nyytit varovasti ja viimeistele annokset tuoreilla basilikanlehdillä.
1 kpl
ruukku basilikaa
Lisää aiheesta
Resepti:
Hanne, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 21.5.2020
|Muokattu: 24.8.2021
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
224
936
9,5 g
5,6 g
25,4 g
2,1 g
2,0 g
7,1 g
1,0 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.