Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Syksy
Elämä ja ihmiset
Edut
HakuHaku
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Grillattu hunajakana ja luumusalsa

timer-icon45 min  (josta 30 min aktiivista)
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
MMUGHyvää rasvaa
ReseptitPääruoatPihvit
Grillatut kananfileet saavat helposti erityisen herkullisen pinnan hunajaglaseerauksesta ja pientä potkua chilihiutaleista. Purppuranpunainen chilillä ja basilikalla maustettu luumusalsa on raikkaan etikkainen, makea sekä lempeän tulinen lisuke kanalle.
Maidoton
Munaton
Gluteeniton
Hyvää rasvaa

Ainekset

800 g
(1 pkt) kanan fileeleikkeitä (miedosti suolattu)
2 rkl
juoksevaa hunajaa
1/2 tl
suolaa
1/4 tl
chilihiutaleita
2 rkl
rypsiöljyä

Luumusalsa

500 g
(7-9 kpl) luumua
1
ruukku basilikaa
1 kpl
pieni punasipuli
1 kpl
mieto punainen chili
2 rkl
valkoista balsamiviinietikkaa
1/2 tl
suolaa
1/4 tl
mustapippuria rouhittuna

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Puolita fileeleikkeet ja jätä huoneenlämpöön salsan valmistuksen ajaksi.

800 g
(1 pkt) kanan fileeleikkeitä (miedosti suolattu)
2

Huuhtele luumut ja poista kivet. Kuutioi luumut. Hienonna basilika. Kuori ja hienonna sipuli. Huuhtele chili ja poista siemenet. Hienonna chili. Sekoita kaikki salsan ainekset kulhossa ja jätä maustumaan.

500 g
(7-9 kpl) luumua
1
ruukku basilikaa
1 kpl
pieni punasipuli
1 kpl
mieto punainen chili
2 rkl
valkoista balsamiviinietikkaa
1/2 tl
suolaa
1/4 tl
mustapippuria rouhittuna
3

Sekoita hunaja, suola ja chili kulhossa. Sivele kanat öljyllä. Grillaa tai paista pannulla kypsiksi. Sivele hunajaseos kypsiin kanoihin. Tarjoa hunajakana luumusalsan ja rapean leivän kanssa.

2 rkl
juoksevaa hunajaa
1/2 tl
suolaa
1/4 tl
chilihiutaleita
2 rkl
rypsiöljyä

Vinkki: Saat ateriasta vegaanisen vaihtamalla kanan tofuun ja hunajan agevesiirappiin.

Miltä maistui?(2 arviota)

Lisää aiheesta

Resepti:
S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Reetta Pasanen
Julkaistu: 19.7.2023
|
Muokattu: 19.7.2023

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

399

1671

18,5 g

2,3 g

22,5 g

20,3 g

2,3 g

31,8 g

3,3 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

ruukku basilikaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli