Yhteishyvä

PERSIMON-JUUSTOSALAATTI netti

Pikkujoulujen upeimmat salaatit

Pyöräytä juhlapöydän herkut kranssiksi – kaunis kattaus on hetkessä valmis

Syötävät joulukranssit kaunistavat kattauksen

Juhlakauden ihanin salaatti koostuu makeista persimoneista ja täyteläisestä mozzarellasta. Suolaiset pistaasipähkinät ja makean hapokas vinegretti tekevät salaatista vastustamattoman herkullisen!

Persimon-mozzarellasalaatti

Marinoitu linssisalaatti ja vegaaninen juustovaahto tuovat raikkaan lisän joulupöytään. Granaattiomenan siemenillä rikastettu mausteinen linssisalaatti ja vegaaninen vaahto sopivat lisukkeeksi, kevyeksi lounaaksi tai aterian osaksi pitaleipien ja falafelien kanssa.

Linssisalaatti ja vegaaninen juustovaahto

Näyttävässä ja helpossa salaatissa yhdistyvät maukas päärynä ja aromikas sinihomejuusto. Granaattiomenasta valmistuu salaatin kruunaava siirappimainen kastike.

Päärynä-sinihomejuustosalaattia vihreässä kulhossa. Salaatin päällä granaattiomenakastiketta ja salaatin vieressä päärynöitä sekä granaattiomenakastiketta kulhossa.

Päärynä-juustosalaatti

Juhlapöydän kaunein salaatti on tehty makeista hedelmistä, suolaisen täyteläisestä sinihomejuustosta, rapeista pähkinöistä ja makean kirpeästä kastikkeesta. Joulupöydän kruunaava kranssisalaatti on helppo ja nopea valmistaa.

Kranssisalaatti

Joulumausteinen pikkelöity rosolli ja lempeä vuohenjuustovaahto tuovat uutta makua joulupöytään. Voit valmistaa rosollin hyvissä ajoin maustumaan jääkaappiin.

Pikkelöity rosolli ja vuohenjuustovaahto

Kokoa kauden hedelmistä raikas päätös aterialle. Viimeistele värikäs hedelmäsalaatti vaniljajäätelöllä ja rosmariinilla silatulla lämpimällä kinuskikastikkeella.

Talvinen hedelmäsalaatti ja rosmariinikinuski

Talven näyttävin salaatti on täynnä väriä ja makua. Viimeistele salaatti juhlavalla sahramivinegretillä, jonka voit sekoittaa salaatin joukkoon tai tarjota erikseen.

Talvisalaatti sahramivinegretillä

Makea persimon, täyteläinen juusto ja rapeat pähkinät ovat vastustamattoman yhdistelmä. Kokoa salaatti kranssin muotoon ja laita keskelle kulho sitruuna-hunajakastiketta.

Persimon-juustosalaatti

Joulun juuressalaatti maistuu myös paahdettuna! Perinteinen rosolli saa täyteläisemmän maun, kun paahdat juurekset uunissa. Tarjoa värikäs uunirosolli vegaanisen punajuurikastikkeen kanssa.

Paahdettu rosolli ja punajuurikastike

Taivaallisen hyvät karamellisoidut persimonit maustetaan kanelilla. Ne sopivat täydellisesti yhteen suolaisen halloumin kanssa. Rouskuvat saksanpähkinät ja mehukkaat granaattiomenansiemenet viimeistelevät suolaisenmakean salaatin.

Persimon-halloumisalaatti

Makean mehukkaat tuoreet viikunat ja sinihomejuusto muodostavat täydellisen parin. Helppo balsamicosiirappi viimeistelee salaatin. Nopea ja juhlava salaatti maistuu esimerkiksi pihvin ja leivän kanssa.

Viikuna-sinihomejuustosalaatti ja balsamicosiirappi

Piristä tuttu caesarsalaatti makealla persimonilla. Valmista krutonkien sijaan rapeat leipäkupit, joista salaatit tarjoillaan. Nauti alkupalana ja pikkujoulunaposteltavana.

Persimon-caesarsalaatti

Salaattipiirakka on raikas vaihtoehto perinteiselle suolaiselle piirakalle. Piirakassa yhdistyy rapea pohja, mehevä feta-jogurttitäyte, runsaat tuoreet ainekset ja marinoitu sipuli-tomaattitäyte. Pehmeänmakuiset ja kauniit pinkit sipulit sopivat tähän piirakkaan mainiosti.

Salaattipiirakka

Pinkki perunasalaatti on perinteisen rosollin pikkusisko. Nimensä mukaisesti salaattiin käytetään pinkkejä perunoita ja muutkin aineet ovat punaisia.

Pinkki perunasalaatti

Lämmin päärynä-persimonsalaatti maistuu ihanasti joululle. Tämä lämmin lisäkesalaatti saa värinsä punakaalista ja sattumat mantelista sekä rusinoista. Helppo vegaaninen späärynä-persimonsalaatti toimii myös alkuruokana.

Lämmin päärynä-persimonsalaatti

Asettele graavilohi tarjoiluvadille kranssin muotoon vihannesten ja hedelmien kera! Upea kranssisalaatti maistuu kalapöydässä sekä pääruokien kanssa perunan parina.

Graavilohisalaatti

Raikkaat appelsiinit ja mehevät taatelit tekevät rapeasta salaatista kerralla jouluisen. Kokoa juhlapöytään upea alkusalaatti, jossa hedelmien lisäksi maistuvat pähkinät ja siirapilla makeutettu jogurttikastike.

Jouluinen salaatti

Perinteinen makaronisalaatti on suosittu lisuke grilliruoalle, mutta myös kätevä salaattilounas, jonka voi tehdä jääkaappiin etukäteen. Kevyempi pastasalaatti syntyy, kun vaihdat ranskankerman kermaviiliin.

Makaronisalaatti

Tee näyttävä salaatti mehevästä punakaalista, fetajuustosta ja raikkaista granaattiomenan siemenistä. Granaattiomenan mehusta saat lisäksi makua ja väriä mausteiseen salaatinkastikkeeseen. Upeat rubiininpunaiset granaattiomenansiemenet sopivat myös jälkiruokiin ja lämpimiin annoksiin.

Granaattiomenasalaatti

Makea päärynä, mehevä punajuuri ja suolainen fetajuusto kohtaavat juhlavassa salaatissa. Appelsiinilla ja punaviinietikalla piristetty kastike kruunaa kokonaisuuden.

Punajuurisalaatti

Isolle vadille sommiteltua antipastosalaattia syö jo silmillään. Salaatti pysyy pitkään raikkaana, kun tarjoat kastikkeen erikseen.

Antipastosalaatti

Rosolli pukeutuu vaihteeksi vaaleaan. Sesongin parhaista raaka-aineista valmistettu vaalea rosolli on helppo ja nopea valmistaa. Perinteinen rosolli on saanut haastajan tässä lantusta, persimonista ja omenasta valmistetusta versiosta.

Vaalea rosolli

Mausta paistetut herkkusienet sitrusmehulla ja lisää pannulämpiminä hedelmäiseen rucolasalaattiin. Vinegretin makusalaisuus on granaattiomena.

Hedelmäinen sienisalaatti ja granaattiomenakastike

Tässä ruokaisassa tacosalaatissa maistuvat meksikolaiset maut. Viimeistele salaatti kermaviilikastikkeella.

Meksikolainen tacosalaatti

Pikkujoulut Salaatit

Värikkäät ja ruokaisat salaatit ihastuttavat pikkujouluissa! Kokoa pikkujoulutarjottaviksi helppoja, mutta näyttäviä salaatteja, joissa maistuvat kauden hedelmät ja kasvikset.