Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Uusimmat reseptitArkiruokaKasvisruokaEdullinen ruokaTerveellinen ruoka ja ravitsemus
Ilmastoystävällinen ruokaKauden kasviksetSesonkikalaYrtitHävikkivinkit
LeivonnaisetÄssäkokkiKokkaa Kotimaista
Syksy
SadonkorjuuSäilöntäKurpitsaJuureksetHillot
OmenaPerunaNeuleohjeet
Elämä ja ihmiset
Uusin lehtiSamarbeteOsallistuTilaa uutiskirjeParempi paikka elää
IhmisetFiksua taloudenhoitoaLaumasuoja-podcast
Edut ja vinkit
heart-icon
Suosikit
Wasabisilakkavuoka
Ruoka ja reseptit

Syö sesonkikalaa! Katso helpot ja terveelliset vinkit kauden kalan valmistamiseen

Kullakin kalalajilla on oma sesonkinsa, jolloin kalan saatavuus tuoreena on varmempaa kuin muulloin. Tutustu sesongin kaloihin, kalan terveysvaikutuksiin ja nappaa haaviisi parhaat kalareseptit. Tältä sivulta löydät myös tietoa kalan alkuperästä.

Sesongin kalat: silakka-, kuha-, hauki ja siikafilee

Rapeat silakkafileet ja sitruuna-jogurttikastike
Rapeat silakkafileet ja sitruuna-jogurttikastike

Paistetut silakkafileet ja sitruuna-jogurttikastike

Punajuuri-silakkalaatikko
Punajuuri-silakkalaatikko

Punajuuri-silakkalaatikko

Wasabisilakkavuoka
Wasabisilakkavuoka
Soita video

Wasabisilakkavuoka

Nopeat texmex-silakkarullat
Nopeat texmex-silakkarullat

Nopeat texmex-silakkarullat

Hampurin hauki
Hampurin hauki
Soita video

Hampurin hauki

Yrttiset haukipihvit
Yrttiset haukipihvit

Yrttiset haukipihvit

Helppo uunikuha ja hernepesto
Helppo uunikuha ja hernepesto

Helppo uunikuha ja hernepesto

Kalamurekeletut
Kalamurekeletut
Soita video

Kalamurekeletut

Täytetty uunikuha
Täytetty uunikuha
Soita video

Täytetty uunikuha

Kuhaa mannerheimin tapaan
Kuhaa mannerheimin tapaan

Kuhaa Mannerheimin tapaan

Helppo siikakeitto
Helppo siikakeitto

Helppo siikakeitto

Siikatartar-suupalat
Siikatartar-suupalat

Siikatartar-suupalat

Tutustu kalan terveysvaikutuksiin

Paneroitu hauki
Paneroitu hauki

Ei kirjolohta joka kerta – ota kaikki irti eri kalojen terveysvaikutuksista!

7 syytä syödä kalaa
7 syytä syödä kalaa

7 syytä syödä kalaa

Kalaa valitsemassa

Kalatiski
Kalatiski

Mitä olet aina halunnut kysyä kalatiskillä, mutta et ole kehdannut?

Kalaa jäähileessä
Kalaa jäähileessä

Miten kauan kala säilyy? Voiko kalaa pakastaa? Vinkit kalan ostajalle

Näin käsittelet kalaa

Kalankäsittelyohjeet
Kalankäsittelyohjeet

Näin käsittelet kalaa – katso helpot ohjeet, joilla ensikertalainenkin onnistuu

Lohifilee
Lohifilee

A- vai D-leikkuu? Lohifileen hinta ja käyttötarkoitus riippuu leikkaustavasta

Katso kaikki kalajutut ja -reseptit

Sriracha-lohi
Sriracha-lohi

Sriracha-lohi

Yrttikuorrutettu siika ja piimäkastike
Yrttikuorrutettu siika ja piimäkastike

Yrttikuorrutettu siika ja piimäkastike

Lohi-perunasalaatti
Lohi-perunasalaatti

Lohi-perunasalaatti

Luksus-lohiburgeri
Luksus-lohiburgeri

Luksus-lohiburgerit

Lohileivät mausteisilla mummonkurkuilla
Lohileivät mausteisilla mummonkurkuilla

Lohileivät mausteisilla mummonkurkuilla

Grillatut siikanyytit
Grillatut siikanyytit

Grillatut siikanyytit

Bagelit lohitäytteellä
Bagelit lohitäytteellä

Bagelit lohitäytteellä

Uunilohi minttupestolla
Uunilohi minttupestolla

Uunilohi on pääsiäisen tähti – katso 5 + 1 herkullista uunilohireseptiä

Uunilohi minttupestolla
Uunilohi minttupestolla

Uunilohi minttupestolla

Lämmin perunasalaatti ja paistetut ahvenet
Lämmin perunasalaatti ja paistetut ahvenet

Lämmin perunasalaatti ja paistetut ahvenet

Haudutettu turska Melker Anderssonin tapaan
Haudutettu turska Melker Anderssonin tapaan

Tunnetko turskan? Tämä herkullinen ja terveellinen kala saattaa olla sinulle tutumpi kuin uskotkaan

Paistettu kuhafilee, valkoviinikastike ja keltajuuripyree
Paistettu kuhafilee, valkoviinikastike ja keltajuuripyree

Käpertyykö kala kippuralle? Näin paistat kalafileen kuin kokki

Haudutettu turska Melker Anderssonin tapaan
Haudutettu turska Melker Anderssonin tapaan

Haudutettu turska Melker Anderssonin tapaan

Helppo savukalakiusaus
Helppo savukalakiusaus

Nämä kalaruoat osaat takuulla tehdä! Katso 8 ideaa, joilla kokkaat kalaa todella helposti

Rapeat silakkafileet ja sitruuna-jogurttikastike
Rapeat silakkafileet ja sitruuna-jogurttikastike

Paistetut silakkafileet ja sitruuna-jogurttikastike

Mantelikala
Mantelikala

Mantelikala

Lohibowl
Lohibowl

Lohibowl

Blinipannukakku ja savulohismetana
Blinipannukakku ja savulohismetana

Blinipannukakku ja savulohismetana

Lohimousse
Lohimousse

Oletko nopea oikaisija vai näppärä kokeilija? Katso jouluiset reseptit kahteen erilaiseen kalapöytään

Lohimousse
Lohimousse

Lohimousse

Täytetyt kuharullat
Täytetyt kuharullat

Tässä ovat isänpäivän uudet suosikit! Tarjoa rakkaalle isälle sesongin parhaat kalaruoat

Silakkapihvit
Silakkapihvit

Yli sata vuotta silakkapihvejä! Yhteishyvän resepteissä seuraksi on ehdotettu esimerkiksi persiljaa, anjovista ja piparjuurta

Kalatiski
Kalatiski

Kolme vinkkiä vastuullisille kalaostoksille

Lime-inkiväärisilakat
Lime-inkiväärisilakat

Kypsennä kala jääkaapissa! Valmista herkulliset kylmät kalat helppoakin helpommin

Maki-sushit leppäsavukalalla
Maki-sushit leppäsavukalalla

Tässä on tonnikalan kotimainen haastaja! Katso 4 herkullista reseptiä tölkillisestä villikalaa

sesonkikala
sesonkikala

10 tuoretta ideaa kalasta: arjen uudet suosikit ja viikonlopun helpot herkut

sinisimpukat valkoviiniliemessä
sinisimpukat valkoviiniliemessä

Tee viikonlopuksi uskomattoman helppo erikoisherkku – näin käsittelet simpukat oikein

Itse tehdyt kalapuikot
Itse tehdyt kalapuikot

Itse tehdyt kalapuikot valmistuvat helposti ja ovat superherkullisia – näihin ihastuu koko perhe!

Hunajasilakat
Hunajasilakat

Edullista, ekologista ja terveellistä – 6 uudenlaista arkiruokaa silakasta, joka on nyt parhaimmillaan

Härkisbolognese
Härkisbolognese

Arkiruokaa puolessa tunnissa – katso 12 nopeaa reseptiä jauhelihasta, kasviksista, broilerista ja kalasta