Miksi syödä kalaa? Katso helpot ja terveelliset vinkit

Syötkö viikoittain kalaa? Tutustu erilaisiin kaloihin ja nappaa haaviisi parhaat tavat kalankäsittelyyn. #suomunousuun

4 hyvää syytä nauttia lokakuusta: ahven, siika, kuha ja muikku ovat sesongin parhaat kalat

Ruoka ja reseptit

Loviisalainen kalastaja-Mikael iloitsee puhdistuvasta Itämerestä – ”Ei ole ikävä entiseen työhön”

Työ

Kuulostaako kahden kala-aterian viikkotahti mahdottomalta? Hyödynnä valmisruoat – nämä nousivat lasten suosikeiksi

Arkiruoka

Oletko puikko, filee vai vonkale? Testaa, mihin kalajengiin kuulut!

Ruoka ja reseptit

Oletko kalatietäjä? Testaa kalatietosi nopeassa visassa!

Luonto

Kalavallankumous tulee – kaksi miljoonaa suomalaista haluaa syödä enemmän kotimaista kalaa

Ruoka ja reseptit

Kokkaa kalasta

Rapeat uunimuikut

Pääruoat

Kuha Walewska

Uuniruoat

Valkosipuli-yrttiahvenet

Uuniruoat

Sitruunaiset siikapuikot

Pääruoat

Vaalea kalakeitto

Keitot

Nopea silakkapihvipaistos

Uuniruoat

Ohuet kalaletut ja kurkkujogurtti

Pääruoat

Särviläinen eli kala-halloumiburgeri

Hampurilaiset

Tutustu kalan terveysvaikutuksiin

Ota kaikki irti eri kalojen terveysvaikutuksista!

7 syytä syödä kalaa

Hyvinvointi

Joka kolmas alle kouluikäinen suomalaislapsi ei syö kalaa ollenkaan, vaikka kaksi kertaa viikossa olisi tarpeen

Arkiruoka

Tiesitkö? Kalan syöminen parantaa muistia ja pienentää aivohalvauksen riskiä

Hyvinvointi

Miksi pieni kala kannattaa syödä ruotoineen?

Hyvinvointi

Kalaa valitsemassa

Mitä olet aina halunnut kysyä kalatiskillä, mutta et ole kehdannut?

Arkiruoka

Miten kauan kala säilyy? Voiko kalaa pakastaa? Vinkit kalan ostajalle

Arkiruoka

Mistä tiedät, että kala on tuoretta?

Ruoka ja reseptit

Miten valita kaupassa vastuullisesti kalaa?

Vastuullisuus

Pitääkö kalan ympäristömyrkyistä olla huolissaan?

Luonto

Sushittaako? Lue, mitä kalaa voi käyttää sushiin

Ruoka ja reseptit

Näin käsittelet kalaa

Näin käsittelet kalaa – katso helpot ohjeet, joilla ensikertalainenkin onnistuu

Ruoka ja reseptit

Vältä virheet kalan käsittelyssä

Ruoka ja reseptit

A- vai D-leikkuu? Lohifileen hinta ja käyttötarkoitus riippuu leikkaustavasta

Ruoka ja reseptit

Täältä kala tulee kaupan hyllylle

Antti J. Leinosen 7 pysäyttävää kuvaa Perämeren kalastajista – ”He eivät osaa olla pois mereltä”

Ihmiset

Suomalaisen silliperinteen pelastajat – ”Salaisuus on raaka-aineen laatu”

Työ

Tuoretta kalaa pikana - Saimaan Tuore kasvattaa kalaa uudella ekologisemmalla tavalla

Vastuullisuus

”Maalaisjärki on epätäydellisyyden sietämistä” – pariskunta loi särjestä bisneksen

Ihmiset

Kalansavustaja Vesa Lappi: Työasiat unohtuvat pilkillä

Ihmiset

Muistoja kalareissuilta

Salkkareista tutun Esko Koveron kalastusmuisto: 8+10 lahnaa – ”Koko katu sai juhannuskalat”

Ihmiset

Mummo opetti Aake Kallialan kalastamaan – ja vuosien jälkeen isoäidin pikku-Rapala lumosi lopullisesti

Luonto

Pipsa Hurmerinnan kalamuisto: vaari kiersi kauppaamassa ovelta ovelle – reissuilla meni tuntikausia

Ihmiset

Henri Alénin kalamuisto isän kanssa: ”Sieltä tulikin iso hauki – voi sitä riemua”

Ihmiset