Ruoka ja reseptit
Puheenaiheet
Koti ja raha
Vapaa-aika
Hyvä olo
Kasvisruokaa kaikkiin tilanteisiin
Ruoka ja reseptit
K
,
Ve
Maukkaita tofureseptejä
Soijapavuista valmistettu mieto tofu sopii erinomaisesti marinoitavaksi tai paistettavaksi. Monipuolisuutensa ansiosta tofu toimii niin salaateissa, kastikkeissa, vokeissa tai vartaissa. Kokeile tofua myös vegepurilaisen tai sushiburriton täytteenä.
Ruoka ja reseptit
9 maistuvaa vegaanireseptiä
Pasta
Kermainen avokadopasta
Ruoka ja reseptit
K
,
Ve
Maukkaita tofureseptejä
Soijapavuista valmistettu mieto tofu sopii erinomaisesti marinoitavaksi tai paistettavaksi. Monipuolisuutensa ansiosta tofu toimii niin salaateissa, kastikkeissa, vokeissa tai vartaissa. Kokeile tofua myös vegepurilaisen tai sushiburriton täytteenä.
Ruoka ja reseptit
Ve
,
K
9 maistuvaa vegaanireseptiä
Kokkaa vegaaninen ateria: kasvissosekeittoa, makaronilaatikkoa, karjalanpiirakoita ja jälkiruoaksi pavlovaa. Katso vegaaniset reseptit.
Pasta
MU
Kermainen avokadopasta
Tämä avokadopasta vie kielen mennessään ja on nopea valmistaa. Pasta saa makunsa avokadon lisäksi sitruunasta ja mustapippurista.
Makeat leivonnaiset
K
Salmiakkiässät
Perinteisten kaneliässien reseptiä muokkaamalla syntyvät rouskuvat salmiakkiässät. Turkinpippurirouhe antaa potkua näille ässäkekseille.
Kakut
K
,
L
,
M
Sokerikakkupohja
Onnistuneen kakkupohjan salaisuus ovat huoneenlämpöiset raaka-aineet, huolellinen vatkaus ja jauhojen lisääminen muna-sokerivaahtoon hellästi nostellen.
Makeat leivonnaiset
K
Raparperi-juustokakkupiirakka
Valmista tuttu juustokakku piirakkana! Viimeistele juustokakkupiirakka kauniilla, marinoiduilla raparperipaloilla.
Puurot
MU
,
K
,
L
,
M
,
Ve
Raparperivispipuuro
Raparperista valmistuu maukas, kuohkea vispipuuro, joka maistuu myös perheen pienimmille.
Makeat leivonnaiset
MU
,
K
Raparperi-kaurapaistos
Rapea kauramuru kätkee alleen makean raparperiyllätyksen. Tässä paistoksessa maistuvat myös hauska, uusi makupari: halva ja banaani.
Salaatit
G
,
K
,
MU
Raparperi-vuohenjuustosalaatti
Keväinen vuohenjuustosalaatti rikastetaan hunajalla makeutetulla raparperilla. Salaatti sopii tarjottavaksi niin lämpimänä kuin kylmänäkin vaikka kevään juhlapöydässä.
Alkuruoat
K
,
MU
,
L
,
S
Rapeat uuniparsat
Laita parsat pellille, levitä päälle leivänmuruista ja juustosta sekoitettu kuorrutus ja kypsennä uunissa. Tähän ruokaan uppoavat kuivahtaneet leivät, juustojen kannikat ja yrttiruukkujen jämät.
Pasta
K
,
MU
,
S
Pasta alla Norma eli munakoisopasta
Arjen helpon ja maukkaan kasvispastan pääraaka-aine on munakoiso. Tomaattinen munakoisopasta viimeistellään mascarponejuustolla.
Yhteistyössä:
Food Market Herkku
Jälkiruoat
G
,
K
Passion brûlée
Ranskalainen klassikkojälkiruoka crème brûlée saa raikkautta passionhedelmästä. Jälkiruoka viimeistellään polttamalla pinnalle rapea sokerikuori.
Yhteistyössä:
Food Market Herkku
Salaatit
MU
,
K
,
L
,
M
,
Ve
Kesärullakulhot
Raikkaista kesärullista syntyy trendikäs, vegaaninen kulhoruoka. Terveellinen ateria koostuu riisinuudeleista, värikkäistä kasviksista ja kaurapalasta. Viimeistele annos satay-kastikkeella, raikkaalla limellä ja tuoreilla yrteillä.
K
,
G
,
S
Pohjaton parsa-fetapiirakka
Oikaise ja valmista parsapiirakka vaihteeksi ilman pohjaa. Tee gluteenitonta piirakkaa kerralla pellillinen, niin tarjottavaa riittää isollekin porukalle.
Leivonnaiset
G
,
K
Ranskalainen suklaakakku
Suussa sulavaan ranskalaisen suklaakakkuun tarvitset vain neljä raaka-ainetta. Tarjoa helppo, gluteeniton suklaakakku marjojen ja jogurtilla kevennetyn ranskankerman kera.
Salaatit
K
,
G
Kotijuusto-perunasalaatti
Kirkas perunasalaatti saa vitamiineja vihreistä kasviksista ja ruokaisuutta kotijuustosta. Maukas salaatti viimeistellään löysäksi keitetyillä kananmunilla.
Keitot
G
,
L
,
M
,
MU
,
Ve
,
K
Valkosipuli-kookoskeitto
Paahdetusta valkosipulista, inkivääristä, limestä ja kookosmaidosta valmistuu pirteän täyteläinen valkosipuli-kookoskeitto.
Makeat leivonnaiset
K
Suklaamunabrownie
Suklaamunabrownie on jokaisen suklaanystävän suosikki! Upota taikinaan paloiteltuja suklaapatukoita ja koristele valmis brownie suklaamunilla.
Näytä lisää
