Tomaatti-linssikeitto - Yhteishyvä

Tomaatti-linssikeitto

???
Annokset
4
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
Sipuli
3 kpl
Valkosipulinkynttä
2 kpl
Porkkanaa
1 rkl
Öljyä
4 - 5 kpl
Isoa tomaattia
2 rkl
Tomaattipyreetä
10 - 12 dl
Vettä
2 kpl
Kasvisliemikuutiota
2 dl
Punaisia linssejä
2 rkl
Chilikastiketta

PINNALLE

2 rkl
Persiljaa

Näin teet

1

Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynnet. Leikkaa kuoritut porkkanat kuutioiksi. Kuullota kattilassa öljyssä sipuleita ja porkkanaa hetken aikaa. Leikkaa tomaatit halki, poista kannat ja leikkaa kuutioiksi. Lisää ne kattilaan muiden aineiden kanssa. Anna ainesten kiehua 15–20 minuuttia miedolla lämmöllä. Leikkaa keiton pinnalle tuoretta persiljaa ja tarjoile esim. lämpimien karjalanpiirakoiden kanssa.

Resepti
Yhteishyvä
Kuvat
SOK
Julkaistu: 15.12.2006
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa