Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynnet. Leikkaa kuoritut porkkanat kuutioiksi. Kuullota kattilassa öljyssä sipuleita ja porkkanaa hetken aikaa. Leikkaa tomaatit halki, poista kannat ja leikkaa kuutioiksi. Lisää ne kattilaan muiden aineiden kanssa. Anna ainesten kiehua 15–20 minuuttia miedolla lämmöllä. Leikkaa keiton pinnalle tuoretta persiljaa ja tarjoile esim. lämpimien karjalanpiirakoiden kanssa.
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.