Nyhtökaurakäristys

arvosana5/5

(2)arviota
2 Annosta

15 min (josta 15 min aktiivista)

Nyhtökaurasta valmistuu vartissa vegaaninen vaihtoehto poronkäristykselle. Tarjoa kasviskäristys perunamuusin ja puolukkasurvoksen kanssa.

Ainekset (2 annosta)

MääräAinesosa
240 g(1 pkt) nyhtökauraa
1 kplsipuli
1 rklrypsiöljyä
2 1/2 dlvettä
1/2 kplkasvisliemikuutiota
1/2 tlmustapippuria rouhittuna
1/2 tlsuolaa

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipulia öljyssä muutama minuutti.

    MääräAinesosa
    1 kplsipuli
    1 rklrypsiöljyä
  2. 2

    Lisää nyhtökaura ja ruskista hetki. Lisää vesi, liemikuutio ja mausteet. Kuumenna ja anna kiehua, kunnes osa nesteestä on haihtunut.

    MääräAinesosa
    240 g(1 pkt) nyhtökauraa
    2 1/2 dlvettä
    1/2 kplkasvisliemikuutiota
    1/2 tlmustapippuria rouhittuna
    1/2 tlsuolaa
  3. 3

    Tarjoa käristys perunamuusin ja puolukkasurvoksen kanssa.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Yhteishyvän ruokatoimitus
Kuvat:
Reetta Pasanen
19.7.2023
|
Päivitetty: 18.3.2026