Keltaiset kasvispyörykät

Annosmäärä4 Annosta

Valmistusaika

60 min

| KasvisruokaHyvää rasvaaVähemmän suolaa

Nappaa talteen!

Mehevöitä porkkanapullat raejuustolla ja rapeuta pinta seesaminsiemenillä. Dippaa pullat makeaan chilikastikkeeseen ja keitä kaveriksi riisi-kauraseosta.

PINNALLE
250 g	(3 kpl) porkkanaa
100 g	palsternakkaa (pieni)
1 kpl	sipuli (pieni)
1 kpl	valkosipulinkynsi
200 g	(1 prk) raejuustoa
3 kpl	kananmunaa
2 rkl	rypsiöljyä
1 dl	korppujauhoja
1/2 dl	seesaminsiemeniä
1/4 tl	mustapippuria rouhittuna
1/2 tl	suolaa
1/2 dl	seesaminsiemeniä

1.
Pese, kuori ja raasta porkkanat sekä palsternakka. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipuli.
2.
Sekoita kulhossa raejuusto, munat, öljy, korppujauho, seesaminsiemenet ja mausteet. Lisää kasvikset.
3.
Pyörittele kostutetuin käsin seoksesta noin 24 pyörykkää pellille leivinpaperin päälle ja ripottele pinnalle seesaminsiemeniä. Kypsennä 225-asteisessa uunissa 20‒25 minuuttia.

Reseptit|Arkiruoka

Keltaiset kasvispyörykät

arvosana4,3/5

(7)arviota

Anna oma arviosi

Annosmäärä4 Annosta

Valmistusaika

60 min

Mehevöitä porkkanapullat raejuustolla ja rapeuta pinta seesaminsiemenillä. Dippaa pullat makeaan chilikastikkeeseen ja keitä kaveriksi riisi-kauraseosta.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
250 g	(3 kpl) porkkanaa
100 g	palsternakkaa (pieni)
1 kpl	sipuli (pieni)
1 kpl	valkosipulinkynsi
200 g	(1 prk) raejuustoa
3 kpl	kananmunaa
2 rkl	rypsiöljyä
1 dl	korppujauhoja
1/2 dl	seesaminsiemeniä
1/4 tl	mustapippuria rouhittuna
1/2 tl	suolaa
PINNALLE
1/2 dl	seesaminsiemeniä

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 225°C)

1
Pese, kuori ja raasta porkkanat sekä palsternakka. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipuli.
Määrä Ainesosa
250 g (3 kpl) porkkanaa
1 kpl sipuli (pieni)
100 g palsternakkaa (pieni)
1 kpl valkosipulinkynsi
2
Sekoita kulhossa raejuusto, munat, öljy, korppujauho, seesaminsiemenet ja mausteet. Lisää kasvikset.
Määrä Ainesosa
200 g (1 prk) raejuustoa
3 kpl kananmunaa
2 rkl rypsiöljyä
1 dl korppujauhoja
1/2 dl seesaminsiemeniä
1/4 tl mustapippuria rouhittuna
1/2 tl suolaa
3
Pyörittele kostutetuin käsin seoksesta noin 24 pyörykkää pellille leivinpaperin päälle ja ripottele pinnalle seesaminsiemeniä. Kypsennä 225-asteisessa uunissa 20‒25 minuuttia.
Määrä Ainesosa
1/2 dl seesaminsiemeniä

Vinkki: Voit myös paistaa pyörykät pannulla rypsiöljyssä (2 rkl). Jätä silloin taikinan rypsiöljy ja pinnan seesaminsiemenet lisäämättä. Paista pyörykät miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia välillä käännellen.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli