Yhteishyvä footer logo

Keltaiset kasvispyörykät

4 Annosta
|

60 min

| KasvisruokaHyvää rasvaaVähemmän suolaa
Keltaiset kasvispyörykät

Nappaa talteen!

Mehevöitä porkkanapullat raejuustolla ja rapeuta pinta seesaminsiemenillä. Dippaa pullat makeaan chilikastikkeeseen ja keitä kaveriksi riisi-kauraseosta.

250 g(3 kpl) porkkanaa
100 gpalsternakkaa (pieni)
1 kplsipuli (pieni)
1 kplvalkosipulinkynsi
200 g(1 prk) raejuustoa
3 kplkananmunaa
2 rklrypsiöljyä
1 dlkorppujauhoja
1/2 dlseesaminsiemeniä
1/4 tlmustapippuria rouhittuna
1/2 tlsuolaa
PINNALLE
1/2 dlseesaminsiemeniä
  1. 1.

    Pese, kuori ja raasta porkkanat sekä palsternakka. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipuli.

  2. 2.

    Sekoita kulhossa raejuusto, munat, öljy, korppujauho, seesaminsiemenet ja mausteet. Lisää kasvikset.

  3. 3.

    Pyörittele kostutetuin käsin seoksesta noin 24 pyörykkää pellille leivinpaperin päälle ja ripottele pinnalle seesaminsiemeniä. Kypsennä 225-asteisessa uunissa 20‒25 minuuttia.

Keltaiset kasvispyörykät
Keltaiset kasvispyörykät
Reseptit|Arkiruoka

Keltaiset kasvispyörykät

arvosana4/5

(7)arviota
4 Annosta

60 min

Mehevöitä porkkanapullat raejuustolla ja rapeuta pinta seesaminsiemenillä. Dippaa pullat makeaan chilikastikkeeseen ja keitä kaveriksi riisi-kauraseosta.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
250 g(3 kpl) porkkanaa
100 gpalsternakkaa (pieni)
1 kplsipuli (pieni)
1 kplvalkosipulinkynsi
200 g(1 prk) raejuustoa
3 kplkananmunaa
2 rklrypsiöljyä
1 dlkorppujauhoja
1/2 dlseesaminsiemeniä
1/4 tlmustapippuria rouhittuna
1/2 tlsuolaa

PINNALLE

1/2 dlseesaminsiemeniä

Valmistus (Uuni 225°C)

  1. 1

    Pese, kuori ja raasta porkkanat sekä palsternakka. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipuli.

    MääräAinesosa
    250 g(3 kpl) porkkanaa
    1 kplsipuli (pieni)
    100 gpalsternakkaa (pieni)
    1 kplvalkosipulinkynsi
  2. 2

    Sekoita kulhossa raejuusto, munat, öljy, korppujauho, seesaminsiemenet ja mausteet. Lisää kasvikset.

    MääräAinesosa
    200 g(1 prk) raejuustoa
    3 kplkananmunaa
    2 rklrypsiöljyä
    1 dlkorppujauhoja
    1/2 dlseesaminsiemeniä
    1/4 tlmustapippuria rouhittuna
    1/2 tlsuolaa
  3. 3

    Pyörittele kostutetuin käsin seoksesta noin 24 pyörykkää pellille leivinpaperin päälle ja ripottele pinnalle seesaminsiemeniä. Kypsennä 225-asteisessa uunissa 20‒25 minuuttia.

    MääräAinesosa
    1/2 dlseesaminsiemeniä

Vinkki: Voit myös paistaa pyörykät pannulla rypsiöljyssä (2 rkl). Jätä silloin taikinan rypsiöljy ja pinnan seesaminsiemenet lisäämättä. Paista pyörykät miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia välillä käännellen.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Katso myös nämä

Resepti:
Hanne, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
15.3.2020
|
Päivitetty: 29.9.2025
Näitä syödään nyt
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
1.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Banaaniletut
2.
Helpot banaaniletut
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
3.
Maukkaat lihapullat
Helppo broilerikiusaus pannulla
4.
Helppo broilerikiusaus pannulla
Inkiväärishotti
5.
Inkiväärishotti
Vanhanajan perunamuusi
6.
Vanhanajan perunamuusi
Palermon pasta tofusta
7.
Palermon pasta tofusta
Nakkikastike paistinpannulla. Vieressä kulho juuresmuusia, maustekurkkuja ja punajuuria, pino valkoisia lautasia, kolme haarukkaa ja kaksi lasia.
8.
Helppo nakkikastike
Ihastuttava vispipuuro veriappelsiinista
9.
Ihastuttava vispipuuro veriappelsiinista
Kaksi kulhollista hernekeittoa, joiden päällä hienonnettua sipulia ja sinappia. Vieressä kaksi lusikkaa, puukauha ja keittokattila, jossa hernekeittoa.
10.
Perinteinen hernekeitto
Herkullinen kanarisotto herne-maissi-paprikalla
11.
Herkullinen kanarisotto
Nakkikeittoa kahdessa isossa mukissa, joissa lusikat. Mukien alla vaalea liina. Vieressä ruisleipäviipaleita.
12.
Helppo nakkikeitto
Luetuimmat
  1. 1.
    Pauliina osti kahvia 300 eurolla – Näitä säästövinkkejä harva tulee ajatelleeksi
  2. 2.
    Tee tämä yksi teko, ja parisuhteesi voi paremmin – miehet kaipaavat sitä naisia enemmän
  3. 3.
    Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
  4. 4.
    Pippa Laukka: Tämä yhdistää painoa pysyvästi pudottaneita
  5. 5.
    Saana luopui "pikkuluksuksesta" – Näin hän säästää pienistä tuloista
  6. 6.
    Onko sinulla liikaa tavaraa? Unohda Konmari, nämä vinkit ovat paremmat
Näytä lisää
Uusimmat