Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Keltaiset kasvispyörykät

timer-icon60 min
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
KHyvää rasvaaVähemmän suolaa
ReseptitPääruoatUuniruoat
Mehevöitä porkkanapullat raejuustolla ja rapeuta pinta seesaminsiemenillä. Dippaa pullat makeaan chilikastikkeeseen ja keitä kaveriksi riisi-kauraseosta.
Kasvisruoka
Hyvää rasvaa
Vähemmän suolaa

Ainekset

250 g
(3 kpl) porkkanaa
100 g
palsternakkaa (pieni)
1 kpl
sipuli (pieni)
1 kpl
valkosipulinkynsi
200 g
(1 prk) raejuustoa
3 kpl
kananmunaa
2 rkl
rypsiöljyä
1 dl
korppujauhoja
1/2 dl
seesaminsiemeniä
1/4 tl
mustapippuria rouhittuna
1/2 tl
suolaa

PINNALLE

1/2 dl
seesaminsiemeniä

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Pese, kuori ja raasta porkkanat sekä palsternakka. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipuli.

250 g
(3 kpl) porkkanaa
1 kpl
sipuli (pieni)
100 g
palsternakkaa (pieni)
1 kpl
valkosipulinkynsi
2

Sekoita kulhossa raejuusto, munat, öljy, korppujauho, seesaminsiemenet ja mausteet. Lisää kasvikset.

200 g
(1 prk) raejuustoa
3 kpl
kananmunaa
2 rkl
rypsiöljyä
1 dl
korppujauhoja
1/2 dl
seesaminsiemeniä
1/4 tl
mustapippuria rouhittuna
1/2 tl
suolaa
3

Pyörittele kostutetuin käsin seoksesta noin 24 pyörykkää pellille leivinpaperin päälle ja ripottele pinnalle seesaminsiemeniä. Kypsennä 225-asteisessa uunissa 20‒25 minuuttia.

1/2 dl
seesaminsiemeniä

Vinkki: Voit myös paistaa pyörykät pannulla rypsiöljyssä (2 rkl). Jätä silloin taikinan rypsiöljy ja pinnan seesaminsiemenet lisäämättä. Paista pyörykät miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia välillä käännellen.

Miltä maistui?(7 arviota)

Lisää aiheesta

Resepti:
Hanne, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 15.3.2020
|
Muokattu: 31.3.2025

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

451

1890

28,3 g

5,5 g

18,3 g

7,0 g

5,0 g

29,0 g

1,6 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli