Suosikit
Pannulasagne
30 min (josta 15 min aktiivista)
4 Annosta
4 Annosta
Herkullinen pikalasagne valmistetaan uunin sijasta nopeasti paistinpannulla. Yhden pannun pikalasagne maistuu samalta kuin perinteinen lasagne, mutta vältyt tiskiltä ja säästät aikaa.
Ainekset
8 kpl
lasagnelevyä
Kastike
400 g
(1 pkt) naudan jauhelihaa
1 kpl
sipuli
2 kpl
valkosipulinkynttä
1
ruukku basilikaa
1 rkl
rypsiöljyä
70 g
(1 tlk) tomaattipyreetä
400 g
(1 tlk) tomaattimurskaa
3 dl
vettä
1 tl
suolaa
1 tl
paprikajauhetta
1 tl
oreganoa
1 tl
timjamia
1 tl
sokeria
1/2 tl
mustapippuria rouhittuna
Pinnalle
200 g
(1 rs) maustamatonta tuorejuustoa
2 dl
juustoraastetta
Valmistus
1
Ota jauheliha huoneenlämpöön.
400 g
(1 pkt) naudan jauhelihaa
2
Kuori ja hienonna sipulit. Hienonna basilika. Säästä muutama lehti koristeluun. Ruskista jauheliha öljyssä paistokasarissa. Lisää sipulit ja paista hetki.
1 kpl
sipuli
2 kpl
valkosipulinkynttä
1
ruukku basilikaa
1 rkl
rypsiöljyä
3
Lisää tomaattipyree, -murska ja vesi. Sekoita joukkoon mausteet ja hienonnettu basilika. Kiehauta kastike.
70 g
(1 tlk) tomaattipyreetä
400 g
(1 tlk) tomaattimurskaa
3 dl
vettä
1 tl
suolaa
1 tl
paprikajauhetta
1 tl
oreganoa
1 tl
timjamia
1 tl
sokeria
1/2 tl
mustapippuria rouhittuna
4
Puolita lasagnelevyt ja upota kastikkeeseen. Laita kansi tai folio päälle ja anna kypsyä välillä sekoittaen 15 minuuttia.
8 kpl
lasagnelevyä
5
Lusikoi tuorejuusto nokareina ja ripottele juustoraaste lasagnen pinnalle. Anna hautua kannen tai folion alla 5 minuuttia. Viimeistele basilikalla.
200 g
(1 rs) maustamatonta tuorejuustoa
2 dl
juustoraastetta
Vinkki: Kasvislasagnen saat vaihtamalla jauhelihan soijarouheeseen tai vegejauhikseen.
Lisää aiheesta
Resepti:
Mette, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Reetta Pasanen
Julkaistu: 27.12.2022
|Muokattu: 23.12.2022
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
850
3559
25,5 g
12,0 g
115,3 g
12,5 g
6,5 g
34,8 g
2,6 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
ruukku basilikaa,
2 dl juustoraastetta.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli