Pannulasagne

arvosana4/5

(50)arviota
4 Annosta

30 min (josta 15 min aktiivista)

Herkullinen pikalasagne valmistetaan uunin sijasta nopeasti paistinpannulla. Yhden pannun pikalasagne maistuu samalta kuin perinteinen lasagne, mutta vältyt tiskiltä ja säästät aikaa.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
8 kpllasagnelevyä

Kastike

400 g(1 pkt) naudan jauhelihaa
1 kplsipuli
2 kplvalkosipulinkynttä
1 ruukku basilikaa
1 rklrypsiöljyä
70 g(1 tlk) tomaattipyreetä
400 g(1 tlk) tomaattimurskaa
3 dlvettä
1 tlsuolaa
1 tlpaprikajauhetta
1 tloreganoa
1 tltimjamia
1 tlsokeria
1/2 tlmustapippuria rouhittuna

Pinnalle

200 g(1 rs) maustamatonta tuorejuustoa
2 dljuustoraastetta

Valmistus

  1. 1

    Ota jauheliha huoneenlämpöön.

    MääräAinesosa
    400 g(1 pkt) naudan jauhelihaa
  2. 2

    Kuori ja hienonna sipulit. Hienonna basilika. Säästä muutama lehti koristeluun. Ruskista jauheliha öljyssä paistokasarissa. Lisää sipulit ja paista hetki.

    MääräAinesosa
    1 kplsipuli
    2 kplvalkosipulinkynttä
    1 ruukku basilikaa
    1 rklrypsiöljyä
  3. 3

    Lisää tomaattipyree, -murska ja vesi. Sekoita joukkoon mausteet ja hienonnettu basilika. Kiehauta kastike.

    MääräAinesosa
    70 g(1 tlk) tomaattipyreetä
    400 g(1 tlk) tomaattimurskaa
    3 dlvettä
    1 tlsuolaa
    1 tlpaprikajauhetta
    1 tloreganoa
    1 tltimjamia
    1 tlsokeria
    1/2 tlmustapippuria rouhittuna
  4. 4

    Puolita lasagnelevyt ja upota kastikkeeseen. Laita kansi tai folio päälle ja anna kypsyä välillä sekoittaen 15 minuuttia.

    MääräAinesosa
    8 kpllasagnelevyä
  5. 5

    Lusikoi tuorejuusto nokareina ja ripottele juustoraaste lasagnen pinnalle. Anna hautua kannen tai folion alla 5 minuuttia. Viimeistele basilikalla.

    MääräAinesosa
    200 g(1 rs) maustamatonta tuorejuustoa
    2 dljuustoraastetta

Vinkki: Kasvislasagnen saat vaihtamalla jauhelihan soijarouheeseen tai vegejauhikseen.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: ruukku basilikaa, 2 dl juustoraastetta.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Mette, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Reetta Pasanen
23.12.2022
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä