Rapeat lohkoperunat | Uuniruoat | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Rapeat lohkoperunat

Rapeat lohkoperunat
Annokset
4
Valmistusaika
30 min
Uunin lämpötila
225°C
Rapeiden lohkoperunoiden salaisuus on kunnon öljykylpy ja kypsennys riittävän kuumassa uunissa. Tarjoa perunat valkosipulilla ja sinapilla maustetun jogurttidipin kanssa.
Jaa Somessa

Ainekset

700 g
(6-7 kpl) perunaa
3 rkl
rypsiöljyä
1/2 tl
paprikajauhetta
1/2 tl
pippurisekoitusta
1/2 tl
suolaa

JOGURTTIDIPPI

1 1/2 dl
maustamatonta jogurttia
1/2 dl
majoneesia
1 kpl
valkosipulinkynsi
1 rkl
sitruunamehua
2 tl
sinappia (gluteenitonta)
ripaus suolaa
ripaus rouhittua mustapippuria

Näin teet

1

Säädä uuni 225 asteeseen. Pese ja lohko perunat.

700 g
(6-7 kpl) perunaa
2

Sekoita öljy ja mausteet. Kääntele perunalohkot öljyssä. Levitä lohkot leivinpaperille pellille. Kypsennä uunin keskitasolla noin 20 minuuttia.

3 rkl
rypsiöljyä
1/2 tl
suolaa
1/2 tl
pippurisekoitusta
1/2 tl
paprikajauhetta
3

Valmista dippi perunoiden kypsyessä. Sekoita jogurtti ja majoneesi. Puserra joukkoon valkosipuli. Lisää sitruunamehu, sinappi ja mausteet. Sekoita. Tarjoa perunat dipin kera.

1 kpl
valkosipulinkynsi
1/2 dl
majoneesia
ripaus suolaa
2 tl
sinappia (gluteenitonta)
1 1/2 dl
maustamatonta jogurttia
1 rkl
sitruunamehua
ripaus rouhittua mustapippuria
Resepti
Taina Salovaara
Kuvausjärjestelyt
Henna Siponen
Kuvat
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 23.9.2019
Muokattu: 9.12.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Energiaa kj1099 4395
Energiaa kcal263 1050
Rasvaa15.3 g61.0 g
Tyydyttynyttä rasvaa1.3 g5.0 g
Hiilihydraatteja25.8 g103.0 g
Sokereita3.8 g15.0 g
Kuituja1.5 g6.0 g
Proteiinia4.3 g17.0 g
Suolaa0.2 g0.8 g

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Energiaa kj1099 4395
Energiaa kcal263 1050
Rasvaa15.3 g61.0 g
Tyydyttynyttä rasvaa1.3 g5.0 g
Hiilihydraatteja25.8 g103.0 g
Sokereita3.8 g15.0 g
Kuituja1.5 g6.0 g
Proteiinia4.3 g17.0 g
Suolaa0.2 g0.8 g
Resepti
Taina Salovaara
Kuvausjärjestelyt
Henna Siponen
Kuvat
Tuomas Kolehmainen

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.