Tortillat härkissuikaletäytteellä
arvosana4/5
30 min
Kääräise tortillojen sisään rapeapintaiseksi paistettuja härkäpapusuikaleita ja mehevää avokadotäyttä. Lempeänmakuiset tortillat maistuvat koko perheelle.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 250 g | (1 pkt) härkäpapusuikaleita (härkis) |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 rkl | öljyä |
Avokadotäyte | |
| 3 kpl | avokadoa |
| 1 rkl | limenmehua |
| 200 g | (1 prk) kermaviiliä |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria |
| 1/4 tl | chilijauhetta |
Lisäksi | |
| 8 kpl | vehnätortillaa |
| 50 g | (½ ps) jääsalaattia |
| 1 kpl | suippopaprika |
Valmistus
- 1
Kuori ja suikaloi sipuli. Paista härkäpapusuikaleita ja sipulia pannulla öljyssä muutama minuutti, kunnes härkäpapusuikaleisiin tulee rapea pinta.
Määrä Ainesosa 250 g (1 pkt) härkäpapusuikaleita (härkis) 1 kpl sipuli 1 rkl öljyä - 2
Halkaise avokadot, poista kivet, irrota hedelmäliha lusikalla työlaudalle ja kuutioi se kulhoon. Hienonna kuutioita haarukalla rouheiseksi tahnaksi. Sekoita loput täytteen ainekset avokadon joukkoon.
Määrä Ainesosa 3 kpl avokadoa 200 g (1 prk) kermaviiliä 1 rkl limenmehua 1/2 tl mustapippuria 1/2 tl suolaa 1/4 tl chilijauhetta - 3
Huuhtele salaatti ja suippopaprika. Poista paprikan kanta ja siemenet. Revi salaatti ja viipaloi suippopaprika. Kuumenna tortillat pannulla tai mikrossa. Levitä tortilloille avokadotäytettä. Ripottelee päälle härkäpapusuikale-sipulisekoitusta, salaattia ja paprikaa. Taittele taskuiksi.
Määrä Ainesosa 8 kpl vehnätortillaa 50 g (½ ps) jääsalaattia 1 kpl suippopaprika
Ravintosisältö
647
Energiaa kcal
2711
Energiaa kj
37,8 g
Rasvaa
8,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
51,5 g
Hiilihydraatteja
6,3 g
Sokereita
10,3 g
Kuituja
20,5 g
Proteiinia
2,0 g
Suolaa
647
Energiaa kcal
2711
Energiaa kj
37,8 g
Rasvaa
8,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
51,5 g
Hiilihydraatteja
6,3 g
Sokereita
10,3 g
Kuituja
20,5 g
Proteiinia
2,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0.25 tl chilijauhetta.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 2.Kaappi täynnä tavallisia vaatteita? Tee näin ja oletkin tyylikäs
- 3.Onko tässä maailman paras kakku? Hurmaavimmat britakakut kevään ja kesän juhliin
- 4.Miten yhdistää kesän hittiväri muihin vaatteisiin? Näin näytät taatusti hyvältä
- 5.Tähdet, tähdet -voittaja Noora Louhimo muutti maalle – “ADHD-oireeni lientyvät täällä”
- 6.Jos ostat vain yhden kesämekon, tee näin – toimii arjessa ja juhlassa














