Bibimbap on kuuluisa ja perinteinen korealainen ruoka. Kasaa ainekset kulhoon ja nauti herkullisen, hieman potkua antavan kastikkeen kanssa.

Bibimbap verkko paakuva 2400x1350

Bibimbap

Helppo, vartissa valmistuva japanilainen kaalimunakas maistuu kaikille – ketsupin kera tai chilikastikkeella höystettynä. Tähän versioon piilotetaan reilusti rapeaa punakaalia.

Japanilainen punakaalimunakas okonomiyaki

Indonesialainen riisipannu nasi goreng on helppo tehdä vaikka yli jääneestä keitetystä riisistä. Paistettu riisi saa wokissa kavereikseen kanaa, kasviksia ja kananmunaa. Kruunaa kanawokki raikkaalla korianterilla.

Nasi goreng

Paistettu riisi on kuin thaimaalainen pyttipannu. Voit käyttää siihen yli jäänyttä kypsää riisiä ja niitä aineksia, joita kaapista löytyy. Paista wokkiin mukaan broileria ja kananmunaa tai tee kasvisversio. Tulisen ruoan ystävä voi säätää ruoan mausteisuutta chilikastikkeella.

Aasialainen ja Muna

Kaikki aiheista Aasialainen ja Muna