Suosikit
Kaalilaatikko
Useita tunteja (josta 30 min aktiivista)
6 Annosta
6 Annosta
Perinteinen kaalilaatikko maistuu aina herkulliselle. Annoksen kruunaa puolukkahillo. Voiko olla parempaa?
Ruokavaliot
Ainekset
1 kg
Kaalia
2 kpl
Sipulia
2 rkl
Öljyä
400 g
Jauhelihaa
2 dl
Riisiä tai rikottuja ohrasuurimoita
5 dl
Vettä
1 tl
Suolaa
2 - 3 rkl
Siirappia
1 1/2 tl
Suolaa
1 rkl
Meiramia
1/2 tl
Pippuria
3 dl
Lihalientä
Pinnalle
Korppujauhoja
Voinokareita
Valmistus
1
Kypsennä riisi tai ohrasuurimot suolalla maustetussa vedessä. Ruskista jauheliha ja sipuli öljytilkassa pannulla. Suikaloi kaali ja paista öljytilkassa esimerkiksi isossa vokissa pehmeäksi. Sekoita ainekset keskenään, mausta siirapilla, suolalla, meiramilla ja pippurilla. Kaada voideltuun uunivuokaan. Lisää lihaliemi.
2 kpl
Sipulia
2 - 3 rkl
Siirappia
3 dl
Lihalientä
400 g
Jauhelihaa
1 1/2 tl
Suolaa
5 dl
Vettä
1 kg
Kaalia
1 tl
Suolaa
2 rkl
Öljyä
1/2 tl
Pippuria
2 dl
Riisiä tai rikottuja ohrasuurimoita
1 rkl
Meiramia
2
Ripottele päälle korppujauhoja ja lisää muutamia voinokareita. Paista 175-asteisessa uunissa reilu tunti.
Voinokareita
Korppujauhoja
Lisää aiheesta
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 8.9.2014
Muokattu: 18.10.2021
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
411
1719
20,2 g
6,7 g
38,5 g
14,7 g
4,3 g
16,2 g
3,2 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Korppujauhoja,
Voinokareita.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli