Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Syksy
Elämä ja ihmiset
Edut
HakuHaku
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Kaalilaatikko

timer-iconNoin 2 tuntia  (josta 30 min aktiivista)
Fork and knife
6 Annosta
Fork and knife
6 Annosta
MUML
ReseptitPääruoatUuniruoat
Kaalilaatikko on aina maistuva arkiruokasuosikki! Jos kaipaat vaihtelua perinteiseen kaalilaatikkoon, kokeile riisin tilalla rikottuja ohrasuurimoita.
Munaton
Maidoton
Laktoositon

Ainekset

2 dl
riisiä tai rikottuja ohrasuurimoita
8 dl
Vettä
2 kpl
lihaliemikuutiota
1 kg
kaalia
2 kpl
Sipulia
400 g
(1 pkt) jauhelihaa
4 rkl
rypsiöljyä
1/2 dl
siirappia
1 rkl
Meiramia
1 1/2 tl
Suolaa
1/2 tl
mustapippuria rouhittuna

Pinnalle

1/2 dl
korppujauhoja
25 g
margariinia

Lisäksi

puolukkasosetta

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

~16
20
/yht. 12 tuotetta
(hinta Prismassa 28.12.)
Kopioi ostoslista

Valmistus

1

Kypsennä riisi tai ohrasuurimot suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan.

2 dl
riisiä tai rikottuja ohrasuurimoita
2

Kuumenna vesi ja liuota lihaliemikuutiot siihen. Jätä liemi odottamaan.

8 dl
Vettä
2 kpl
lihaliemikuutiota
3

Huuhtele ja suikaloi kaali. Kuori ja hienonna sipulit. Kuumenna isolla paistinpannulla 2 rkl öljyä ja ruskista siinä jauheliha ja sipuli. Kaada jauhelihaseos voideltuun uunivuokaan. Lisää paistinpannulle 2 rkl öljyä ja hauduta kaalit muutamassa erässä pehmeiksi. Lisää kaalit uunivuokaan. Lisää vuokaan myös kypsät riisit tai ohrasuurimot.

1 kg
kaalia
2 kpl
Sipulia
4 rkl
rypsiöljyä
400 g
(1 pkt) jauhelihaa
4

Valuta siirappi ja ripottele mausteet vuokaan ja sekoita ainekset hyvin. Kaada lihaliemi vuokaan.

1/2 dl
siirappia
1 rkl
Meiramia
1 1/2 tl
Suolaa
1/2 tl
mustapippuria rouhittuna
5

Ripottele korppujauhot pinnalle ja lisää margariini nokareina päälle. Paista laatikkoa 175-asteisessa uunissa tunti tai kunnes ruoka on kypsä. Tarjoa puolukkasoseen kanssa.

1/2 dl
korppujauhoja
25 g
margariinia
puolukkasosetta
Miltä maistui?(36 arviota)

Lisää aiheesta

Resepti:
Yhteishyvän ruokatoimitus
Kuvat:
Piia Arnould
Julkaistu: 8.9.2014
|
Muokattu: 11.4.2024

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

421

1760

17,7 g

3,8 g

43,3 g

16,0 g

4,5 g

18,8 g

2,9 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

puolukkasosetta.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli