Kypsennä riisi tai ohrasuurimot suolalla maustetussa vedessä. Ruskista jauheliha ja sipuli öljytilkassa pannulla. Suikaloi kaali ja paista öljytilkassa esimerkiksi isossa vokissa pehmeäksi. Sekoita ainekset keskenään, mausta siirapilla, suolalla, meiramilla ja pippurilla. Kaada voideltuun uunivuokaan. Lisää lihaliemi.
Ripottele päälle korppujauhoja ja lisää muutamia voinokareita. Paista 175-asteisessa uunissa reilu tunti.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1714
410
20,2 g
6,7 g
38,5 g
14,7 g
4,2 g
16,2 g
0,6 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
5 dl Vettä,
1 tl Suolaa,
1,5 tl Suolaa,
1 rkl Meiramia,
0,5 tl Pippuria,
Korppujauhoja,
Voinokareita.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli