Helpon feta-tomaattisalaatin salaisuus on maukas marinadi. Tarjoa basilikalla maustettu fetasalaatti esimerkiksi alkupalana tai pakkaa mukaan piknikille.

Marinoitu tomaatti-fetasalaatti keltaisessa kulhossa. Kulhossa lusikka ja kulhon vieressä harmaa liina.

Marinoitu tomaatti-fetasalaatti netti

Marinoitu tomaatti-fetasalaatti

Perinteinen välimerellinen feta-pinaattipiirakka saa raikkaan kilpailijan, kun ricottapiirakka peitellään pinaattisalaatilla. Paista rapea pohja ja sitruunainen feta-ricottatäyte uunissa ja tee kokonaisuudesta näyttävä lämmin salaattipiirakka.

Ricotta-pinaattipiirakka netti

Ricotta-pinaattipiirakka

Upota helppoon kakkuun kirpsakkaa raparperia ja koristele rennosti marjoilla. Pehmennä makua samettisella vaniljavaahdolla. Viimeistele trendikäs levykakku tuoreilla mansikoilla ja syötävän suloisilla kukilla.

helppo mansikka-raparperikakku netti

Helppo mansikka-raparperikakku

Salaattipiirakka on raikas vaihtoehto perinteiselle suolaiselle piirakalle. Vegaanisessa piirakassa yhdistyvät rapea pohja, mehevä fraichetäyte ja rapea satokauden kaalisalaatti.

Sadonkorjuun salaattipiirakka netti

Sadonkorjuun salaattipiirakka

Pehmoinen ja kaurainen kesäkurpitsapeltileipä on pullollaan kaikkea hyvää. Leivässä on hyvää kaurakuitua ja pehmeää rasvaa.

Kesäkurpitsa-kauraleipä netti

Kesäkurpitsa-kauraleipä

Valmista pannunachot näppärästi liedellä paistinpannulla tai grillissä muurikalla. Mikäli suuntana on mökki, voit valmistaa herneguacamolen jo ennakkoon kotosalla. Näin maut ehtivät hyvin tasaantua.

Pannunachot ja herneguacamole netti

Pannunachot ja herneguacamole

Napolilaisen pizzan yksinkertaiset, maukkaat raaka-aineet tekevät siitä kiistattoman klassikon: hyvä pizzapohja, täytteeksi tomaattikastiketta, mozzarellajuustoa ja tuoretta basilikaa. Valmista napolilainen pizza kotona valmiista pizzataikinasta uunissa tai grillissä pizzakivellä.

Helppo napolilainen pizza netti

Helppo napolilainen pizza

Tee lomamatka Kreikkaan omassa keittiössäsi. Valmista gyrokset grillissä kreikkalaisittain maustetuista kananpihveistä ja itse leivotuista pitaleivistä. Viimeistele kanagyrokset minttuisella tsatsikilla ja raikkailla kasviksilla.

kanagyros ja minttutsatsiki netti

Kanagyros ja minttutsatsiki

Kotimaista-merkin savustetusta kalasäilykkeestä valmistuu nopeasti yrttinen kalatahna. Täytä rapeat ruisnapit kalatahnalla ja tarjoa pikkunaposteltavana. Savukalatahna sopii myös keitettyjen perunoiden kanssa.

Ruisnapit ja savukalamousse netti

Helppo savukalamousse

Mausta hedelmäsalaatti kesän suosikkidrinkin, mojiton, mauilla. Makeat mansikat ja meloninpalat saavat seurakseen limeä, minttua ja hunajaa. Vartissa valmis jälkiruoka kruunaa kesäisen aterian.

Mojito-hedelmäsalaatti netti

Mojito-hedelmäsalaatti

Helppo ja herkullinen jäätelökakku on makea päätös kesäiselle aterialle. Rapeasta keksipohjasta, mansikoista ja rouhituista Daim-patukoista valmistat jälkiruoan, joka maistuu niin lapsille kuin aikuisillekin!

Mansikka-Daim-jäätelökakku netti

Mansikka-Daim-jäätelökakku

Tuliset vegekebakot ovat uusi kiinnostava lisä kesän grillimenuun. Perheen pienimille vegekebakot maistuvat, kun jätät tuliset jalapenot pois. Tarjoa kebakot raikkaan helmitomaattisalsan kanssa.

Tuliset vegekebakot ja helmitomaattisalsa

Tuliset vegekebakot ja helmitomaattisalsa netti

Suloinen vadelmakakku saa hempeän sävynsä tuoreista vadelmista. Kesäisessä kakussa yhdistyvät mehevä sitruunakakkupohja, pehmeä mascarponekerma, lemon curd ja vadelmat. Koristeina ihastuttavat syötävät kukat ja macaron-leivokset.

Vadelma-sitruunakakku

Kesän maistuvin juustokakku valmistuu ilman uunia ja liivatetta. Helpot tarjoilulaseihin kootut juustokakut ovat varma hitti kevään pienissä juhlissa. Voit myös koota juustokakut kannellisiin lasipurkkeihin ja napata mukaan piknikille.

Juustokakku lasissa netti

Juustokakku lasissa

Superhelpot ja nopeat taitellut tortillat sujahtavat kesällä grilliin. TikTokista alkunsa saanut hittiherkku täytetään neljäsosissa ja koko komeus taitellaan taskuksi.

Wrap hack -tortillat netti

Wrap hack -tortillat

Vegaaniset rieskapizzat syntyvät nopeasti ja helposti. Pikapizzat kootaan pienten lapinrieskojen päälle ja täytetään itse tehdyllä pestolla, kesäkurpitsalla ja yrttisillä härkäpapusuikaleilla. Pizzan kruunaa vegaanisesta juuston tapaan käytettävästä valmisteesta raastettu juustokastike.

Kesä ja Illanistujaiset

Kaikki aiheista Kesä ja Illanistujaiset