Veriappelsiinimarmeladi

Name: Veriappelsiinimarmeladi
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 decilitre
Ingredients: 1 kg (4–5) veriappelsiinia; 1 kpl sitruuna; 4 dl hillosokeria; 1 tl vaniljasokeria

8 Desilitraa

45 min (josta 30 min aktiivista)

| GluteenitonKasvisruokaLaktoositonMaidotonMunatonVegaaninen

Nappaa talteen!

Itse tehty appelsiinimarmeladi on täydellinen yhdistelmä makeutta ja kirpeää raikkautta. Hedelmän ja kuoren palat tuovat marmeladiin tekstuuria ja makua. Veriappelsiini antaa marmeladille kauniin värin.

1 kg	(4–5) veriappelsiinia
1 kpl	sitruuna
4 dl	hillosokeria
1 tl	vaniljasokeria

1.
Pese sitrukset. Raasta kattilaan yhden appelsiinin kuoret. Leikkaa kaikki appelsiinit ja sitruuna terävällä veitsellä hedelmälihaa pitkin kalvottomiksi lohkoiksi, siirrä mehuineen kattilaan. Purista myös jäljelle jääneistä hedelmärangoista mehut kattilaan.
2.
Lisää sokerit ja keitä 15 minuuttia välillä sekoittaen. Kaada marmeladi puhtaisiin, kuumennettuihin purkkeihin ja sulje kansilla. Säilytä viileässä.

Reseptit|Viikonloppu

Veriappelsiinimarmeladi

arvosana4/5

(7)arviota

8 Desilitraa

45 min (josta 30 min aktiivista)

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
1 kg	(4–5) veriappelsiinia
1 kpl	sitruuna
4 dl	hillosokeria
1 tl	vaniljasokeria

Osta verkosta

Valmistus

1
Pese sitrukset. Raasta kattilaan yhden appelsiinin kuoret. Leikkaa kaikki appelsiinit ja sitruuna terävällä veitsellä hedelmälihaa pitkin kalvottomiksi lohkoiksi, siirrä mehuineen kattilaan. Purista myös jäljelle jääneistä hedelmärangoista mehut kattilaan.
Määrä Ainesosa
1 kg (4–5) veriappelsiinia
1 kpl sitruuna
2
Lisää sokerit ja keitä 15 minuuttia välillä sekoittaen. Kaada marmeladi puhtaisiin, kuumennettuihin purkkeihin ja sulje kansilla. Säilytä viileässä.
Määrä Ainesosa
4 dl hillosokeria
1 tl vaniljasokeria

Vinkki: Halutessasi voit raastamisen sijaan kuoria appelsiininkuoren ilman valkoista osaa ja leikata sen ohuiksi viipaleiksi.

Vinkki: Käytä halutessasi veriappelsiinien sijaan tavallisia appelsiineja.

Vinkki: Käytä marmeladia suklaisten kakkujen ja kääretorttujen täytteenä.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli