Pyöräytä pikanuudelit kasvisten ja nyhtölohen kanssa vartissa valmistuvaksi kalawokiksi.

Nopea lohi nuudeliwokki vaaka netti

Nuudeliwokki nyhtökirjolohesta

Vartissa valmiissa lohibowlissa kirjolohisuikaleet sekoitetaan teriyakikastikkeen kanssa ja tarjotaan valmisriisin ja kasvisten kera.

Nopea lohibowl vaaka netti

Nopea lohibowl

Helppo lohikeitto valmistuu hetkessä pakastekasviksista ja kylmäsavulohesta. Pippurikerma tuo keittoon täyteläistä makua.

Helppo savulohikeitto verkko paakuva 2400x1350

Helppo savulohikeitto

Kalatacojen täytteenä on valmiiksi paneroituja lohileikkeitä. Muut täytteet valmistuvat nopeasti kalojen paistuessa uunissa.

Helpot kalatacot verkko paakuva 2400x1350

Helpot kalatacot

Makean tulisella marinadilla maustetut ja pankojauhoilla kuorrutetut lohimedaljongit grillataan rapeiksi.
Medaljongit tarjotaan misotahnalla ja sitruunalla maustetun kastikkeen kanssa.

Lohimedaljongit verkko paakuva 2400x1350

Rapeat lohimedaljongit

Juustoinen ja lempeän yrttinen tonnikala-riisivuoka on helppo ja edullinen arkiruoka, joka maistuu koko perheelle.

Tonnikala riisivuoka verkko paakuva 2400x1350

Tonnikala-riisivuoka

Pyöräytä tomaattinen kalapasta valmiiksi maustetusta kotimaisesta kalasäilykkeestä. Tämä helppo ja nopea resepti on arkiruokailun pelastaja.

Nopea savukalapasta verkko paakuva 2400x1350

Tomaattinen kalapasta

Helppo ja värikäs kalapuikkopelti valmistetaan pakasteesta löytyvistä kalapuikoista ja lohkoperunoista. Lisukkeeksi pyöräytetään raikas sitruunainen hernetahna.

Kalapuikkopelti verkko paakuva 2400x1350

Kalapuikkopelti

Pakasteseiti taipuu helposti näyttäväksi annokseksi espanjalaiseen tyyliin oliiviöljyssä paistettuna ja täyteläisen paprikakastikkeen kanssa tarjottuna.

Paistettua seitiä ja paprikakastiketta oranssissa tarjoiluastiassa. Päällä lehtipersiljan oksia.

YH0124 paistettu seiti ja paprikakastike verkko paakuva 2400x1350

Seitiä ja paprikakastiketta espanjalaisittain

Ranskalaisen sipulisillin makeahko ja hieman hapokas maku on peräisin marinoidusta punasipulista. Silli marinoituu herkullisen meheväksi jopa vuorokaudessa.

Ranskalaista sipulisiliiä kolmessa lasipurkissa, joista yhdessä haarukka. Purkkien alla vaaleat lautaset. Pöydällä pippureita ja vaalea liina.

YH0423 ranskalainen sipulisilli verkko paakuva 2400x1350

Ranskalainen sipulisilli

Perinteinen graavilohi saa uudenlaisen vivahteen, kun se maustetaan raikkaalla appelsiinilla ja pikantilla inkiväärillä. Tässä on täydellinen lisä kalapöytään!

Appelsiinigraavattua lohta, appelsiiniviipaleita ja timjamia valkoisella tarjoilulautasella. Vieressä appelsiiniviipaleita, timjamia ja haarukoita lautasten päällä. 

YH0423 appelsiinigraavattu lohi verkko paakuva 2400x1350

Appelsiinigraavattu lohi

Suven odotetuin herkku on grillattu kala ja uudet perunat. Tarjoa parivaljakko uudella tavalla: hunnuta grillilohi raikkaalla varhaisperunasalaatilla, jossa on kapriksia ja alkukesän sipulia. Sekoita kylkeen koukuttava sour cream & onion -kastike.

YH0223 Grillattu lohi ja varhaisperunasalaatti verkko paakuva 2400x1350

Grillilohi ja varhaisperunasalaatti

Helppo ja nopea lohikeitto valmistuu savustetusta lohifileestä. Lempeän kermainen liemi saa raikkautta sitruunasta. Tarjoa herkullinen savulohikeitto ruisleivän kera.

Nopea savulohikeitto vaaka netti

Nopea savulohikeitto

Tonnikalapastavuoka on edullinen koko perheen arkiruoka, jonka valmistus vie vain hetken. Sekoita keittämätön pasta kastikkeeseen ja anna uunin hoitaa loput.

Tonnikalapastavuoka vaaka netti

Tonnikalapasta uunissa

Helppo koko perheelle maistuva viiden aineksen kalakiusaus valmistuu kuin itsestään uunin lämmössä. Kokkausta nopeuttavat valmiiksi suikaloitu lohi ja peruna-sipulisekoitus.

Helppo lohikiusaus netti

Helppo lohikiusaus

Sävytä graavilohi mustikalla! Mustikoilla graavattu lohi tehdään kuten perinteinen sokerisuolattu graavilohi, mutta lohifileen pinnalle lisätään myös murskattuja marjoja ja mausteeksi pikantti ripaus rouhittuja pippureita.

mustikkagraavattu lohi, mustikkagraavilohi, graavilohi mustikalla

mustikkagraavattu lohi

Mustikkagraavattu lohi

Marinoi silakat joulumausteisessa glögiliemessä. Kylmät kalat maistuvat joulupöydässä sellaisenaan tai juhlavien alkupalojen muodossa.

Joulusilakat netti

Joulusilakat

Maukkaat sinappiset silakkarullat valmistuvat helposti. Pyöräytä silakkafileet uunivuokaan ja kaada päälle kermainen sinappikastike. Mehevän kalan kruunaa rapea, uunissa paahtunut rukiinen murukerros. Tarjoa ruisleipäsilakoita joulupöydän lisukkeena tai pääruokana keitettyjen perunoiden kanssa.

Kermaiset sinappisilakat netti

Kermaiset sinappisilakat

Yöruokien ykkönen, perinteinen janssoninkiusaus, onnistuu helposti myös sillistä. Erityisen hyvin anjovisfileiden tilalle sopii matjessilli, jossa on jo valmiiksi herkullisen mausteinen maku. Kermainen sillijansson on upea hävikkiruoka esimerkiksi joulupöydän sillintähteistä.

janssoninkiusaus sillistä, janssonin sillikiusaus, sillijansson

Janssoninkiusaus sillistä

Tarjoa graavilohi uudella tavalla! Muotoile yrteillä ja kapriksilla maustetusta graavilohesta tartarpihvit tai lusikoi lohiherkku leivälle tai lautaselle suoraan kulhosta. Tarjoa lohitartar majoneesin ja sipulin kanssa. Kokeile myös graavilohicarpaccioa. Ohjeen löydät tämän reseptin vinkistä!

graavilohicarpaccio, graavilohitartar, carpaccio graavilohesta, tartar graavilohesta

Graavilohitartar ja graavilohicarpaccio

Lohitartar graavilohesta

Tee uunilohesta jouluaterian päätähti! Mausta lohifilee uuniin mennessä voilla ja hunajalla, ja koristele kypsä, meheväksi paistunut joululohi sesongin hedelmillä sekä siemenillä ja yrteillä.

Munaton ja Kala

Kaikki aiheista Munaton ja Kala