Vartissa valmiissa lohibowlissa kirjolohisuikaleet sekoitetaan teriyakikastikkeen kanssa ja tarjotaan valmisriisin ja kasvisten kera.

Nopea lohibowl vaaka netti

Nopea lohibowl

Helppo lohikeitto valmistuu hetkessä pakastekasviksista ja kylmäsavulohesta. Pippurikerma tuo keittoon täyteläistä makua.

Helppo savulohikeitto verkko paakuva 2400x1350

Helppo savulohikeitto

Kalatacojen täytteenä on valmiiksi paneroituja lohileikkeitä. Muut täytteet valmistuvat nopeasti kalojen paistuessa uunissa.

Helpot kalatacot verkko paakuva 2400x1350

Helpot kalatacot

Pyöräytä tomaattinen kalapasta valmiiksi maustetusta kotimaisesta kalasäilykkeestä. Tämä helppo ja nopea resepti on arkiruokailun pelastaja.

Nopea savukalapasta verkko paakuva 2400x1350

Tomaattinen kalapasta

Pakasteseiti taipuu helposti näyttäväksi annokseksi espanjalaiseen tyyliin oliiviöljyssä paistettuna ja täyteläisen paprikakastikkeen kanssa tarjottuna.

Paistettua seitiä ja paprikakastiketta oranssissa tarjoiluastiassa. Päällä lehtipersiljan oksia.

YH0124 paistettu seiti ja paprikakastike verkko paakuva 2400x1350

Seitiä ja paprikakastiketta espanjalaisittain

Peittele siikafileet raikkaalla kastikkeella ja grillaa helposti paperikäärössä. Pakettiin käärittynä höyry kypsentää kalan hellävaraisesti mehukkaaksi.

grillatut siikanyytit netti

Grillatut siikanyytit

Vähähiilihydraattisessa lohibowlissa riisi korvataan kukkakaalimurulla. Viimeistele terveellinen lohikulho kirpeänraikkaalla lime-soijakastikkeella.

lohibowl

Lohibowl

Ruodottomista haukifileistä on helppo tehdä ruokaa! Paista kala pinaatti-kasvispedillä ja tee kaveriksi salsa rustica, yksinkertainen italialainen kapris-yrttikastike.

Hauki-kasvispelti ja salsa rustica netti

Hauki-kasvispelti ja salsa rustica

Kypsennä koko ateria kätevästi uunissa yhdellä pellillä! Kotimaisista juureksista ja ahvenfileistä syntyy maukas ja terveellinen koko perheen ateria. Kolmen aineksen sitruunainen sinappikermaviilikastike kruunaa ruoan.

Helppo juures-kalapelti netti

Helppo juures-kalapelti

Kokoa näyttävä salaattikakku mehevästä rahkaleivästä ja runsaasta kala-kasvistäytteestä. Tämä pyöreä voileipäkakku sisältää lempeän savuista kalaleikkelettä, mehevää tuorejuustotäytettä ja reilusti kasviksia.

kala-salaattikakku netti

Kala-salaattikakku

Tuoreilla yrteillä ja sitruunalla piristetty kalakeitto maistuu koko perheelle. Ahvenfileet ja fenkoli tuovat suosikkiruokaan uutta makua.

sitruunainen kalakeitto netti

Sitruunainen kalakeitto

Herkullinen savulohi valmistuu helposti uunissa tai grillissä savustuspussissa. Leppäsavuinen kala saa seurakseen raikasta sitruunapikkelöityä fenkolia. Tarjoa lisäksi keitettyjä perunoita.

Savustettu lohi ja pikapikkelöity fenkoli

Savustettu lohi ja pikapikkelöity fenkoli netti

Rapeapintainen siika onnistuu, kun paistat nahkapuolen ensin ja käytät apuna painoa. Lisukkeena maistuu herkullinen bulgarialainen shopska-salaatti, joka sopii myös kesän muiden grilliherkkujen kylkeen.

shopskasalaatti siika netti

Paistettu siika ja shopska-salaatti

Kuhakesäkeitto on täynnä kesäisiä makuja satokauden tuoreista raaka-aineista! Lisää kesäkeiton joukkoon tuoretta kuhaa ja pirskautus sitruunaa, niin saat helposti vaihtelua kesän klassikkoherkkuun.

kesäkeitto kalasta netti

Kesäkeitto kalasta

Kokoa värikkäät vartaat kauden kasviksista ja kuhafileistä. Raikas yrttiöljy viimeistelee kesäisen herkun.

Kuhakasvisvartaat ja yrttiöljy netti

Kuha-kasvisvartaat ja yrttiöljy

Tarjoa lempeästi limeltä maistuvaa kylmäsavulohi-parsapiirakkaa kevään piknikeillä ja juhlissa. Koristele piirakka ihanan retrosti ananaskirsikoilla.

Lohi-parsapiirakka netti

Lohi-parsapiirakka

Itse tehtyihin superherkullisiin susheihin rullataan japanilaisten
makujen seuraksi supisuomalaista järvikalaa – näppärästi säilykepurkista. Perusteellisella ohjeella onnistut varmasti!

Maki-sushi leppäsavukalalla netti

Maki-sushit leppäsavukalalla

Herkuttele voissa paistetuilla rapeilla kuhafileillä ja ihanalla yrttikastikkeella eli gremolatalla.

Paistettu kuha ja gremolata-kastike netti

Paistettu kuha ja gremolata

Tässä tulee silakkalaatikko, joka tekee uusia silakkafaneja! Syynä ovat makoisat etikkapunajuuret ja samettinen juustokerma. Talvipäivään täydellisesti sopiva uuniruoka on helppo pilkkoa vuokaan kypsymään.

Punajuuri-silakkalaatikko netti

Punajuuri-silakkalaatikko

Tässä salaatissa yhdistyy kaksi klassikkoa: nizzansalaatin maut ja ruisjauhoissa kieritellyt, paistetut muikut. Ruokaisa salaatti maistuu täysjyväleivän kanssa.

Nizzan-salaatti paistetuilla muikuilla netti

Nizzansalaatti paistetuilla muikuilla

Thaimaalainen kalakeitto on maukas arkiruoka, joka valmistuu käden käänteessä. Inkivääri, lime ja sweet chili -ruokakerma vauhdittavat makumatkalle Aasiaan.

Thaimaalainen turskakeitto netti

Thaimaalainen kalakeitto

Aasialainen kana-riisivuoka

Arkiruokaa puolessa tunnissa  – katso 12 nopeaa reseptiä jauhelihasta, kasviksista, broilerista ja kalasta 

Kasvikset ja broilerifileet kypsyvät kätevästi samalla uunipellillä. Viipaloi mukaan myös edelliseltä aterialta yli jääneet perunat. Jos niitä ei löydy, voit keittää kanan ja kasvisten seuraksi pastaa tai vaikka nopeasti kypsyviä ohrasuurimoita. 

Arjen kanaruoat pellillä ja pannulla

Pakastelokeron peruna-sipulisekoitus ja valmiit vihannessuikaleet ovat korvaamattomia arjen apureita. Broileri-pannukiusauksen maku pyöristyy pehmeäksi maustetulla ruokakermalla. Vihervoimaa ruokaan voi tuoda suikaloimalla mukaan lehtikaalia tai ripottelemalla pinnalle tuoretta persiljaa tai basilikaa.   

Tämä kanavuoka vie makumatkalle Aasiaan. Riisi saa makua kookoksesta ja mangosta ja kypsyy uunissa samaan aikaan kanan kanssa. Herkullinen vuokaruoka viimeistellään rapeilla pähkinöillä.  

## Härkisbolognese ja muut vikkelät vegeruoat 
Härkisbolognese syntyy vielä jauhelihaversiota helpommin, sillä valmiiksi kypsä härkis lisätään ruokaan lopuksi sellaisenaan. Suitsait syntyvä porkkanaraaste tuo kastikkeeseen lisää makua ja väriä. Lisää Välimeren makua voit tuoda mukaan pienellä lorauksella balsamicoa. 

Ihanan retrot uunipaprikat täytetään nyt fetamunakkaalla! Tarjoa lisukkeena vaikka raikasta vihersalaattia ja leipää. Suippopaprikan sijaan voi hyvin käyttää tavallista paprikaa ja ruohosipulin korvata muita kotoa löytyviä yrttejä.  

Poimi ostoskoriin valmiit falafelit ja kokkaa niiden seuraksi helppo masala-kastike. Täyteläinen ja lämpimän mausteinen intialaisen keittiön klassikko on herkullinen pari falafeleille. Tarjoa lisäksi mikrovalmista riisiä ja ruoka on pöydässä puolessa tunnissa.

## Uudenlainen uunilohi ja silakkaa helposti 
Mitä jos tekisit vaihteeksi arkiruokaa silakasta? Itämeren hopeakylki on sekä ekologinen että edullinen valinta – ja myös herkullinen, erityisesti kun pihvien väliin lusikoidaan tilliä ja cheddarjuustoraastetta.  

Uunilohi on arjen vakioruokia, ja siksi uudet ideat sen maustamiseen ovat aina tervetulleita. Esimerkiksi minttupesto sopii uunilohen kylkeen erittäin hyvin. Juhlava lohi onnistuu helposti myös arkena ja voit käyttää lohen päältä ylijääneen peston esimerkiksi pestopastan tekoon. 

Monen mielestä janssoninkiusauksen paras osa on rapea pinta. Tässä versiossa kiusaukseen uppoavat myös joululta ja uudelta vuodelta jääneet sillipurkkien pohjat. Valmiin peruna-sipulisekoituksen käyttäminen takaa, että ruoka on pöydässä puolessa tunnissa.  

## Arkirisotto ja simppeli italianpata jauhelihasta 
Arki-illan jauheliharisotossa oikaistaan pakastevihanneksia käyttämällä. Vaihtele vihannessekoitusta, niin saat helposti uutta makua ruokaan

Valmiita lihapullia ja paprikaa sisältävä uunimunakas kypsyy uunissa meheväksi. Sillä aikaa voit kattaa pöydän, valmistella salaatin ja vaikka oikaista hetkeksi sohvalle.  

Tässä reseptissä yhdistyy kaksi tuttua ruokaa uudella tavalla. Lindströmin jauhelihakastike saa makunsa suolakurkuista ja valmiista punajuurilevitteestä. Aavistuksen pikantti kastike maistuu niin pastan, perunoiden kuin muusin kanssa.  

Kala ja Kasvikset

Kaikki aiheista Kala ja Kasvikset