Suosikit
Rakuunaporkkanat
30 min (josta 15 min aktiivista)
4 Annosta
4 Annosta
Hehkuvan oranssit porkkanat värittävät aterian. Hunajalla maustetut rakuunaporkkanat ovat helppo ja herkullinen lämmin kasvislisuke.
Ainekset
Valmistus
1
Pese, kuori ja leikkaa porkkanat puolen sentin viipaleiksi.
500 g
porkkanaa
2
Kiehauta vesi kattilassa. Lisää suola ja porkkanat. Keitä porkkanat kannen alla napakan kypsiksi noin 10 minuuttia.
2 dl
vettä
1/2 tl
suolaa
3
Valuta vesi porkkanoista. Lisää kattilaan voi, hunaja ja rakuuna. Sekoita, kunnes voi sulaa.
2 rkl
voita
1 rkl
juoksevaa hunajaa
1/2 rkl
kuivattua rakuunaa
Vinkki: Saat pikanttia makua rakuunaporkkanoihin hienontamalla joukkoon yhden valkosipulinkynnen.
Lisää aiheesta
Resepti:
S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Reetta Pasanen
Julkaistu: 3.1.2024
|Muokattu: 3.1.2024
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
108
453
6,0 g
3,8 g
11,0 g
10,8 g
3,3 g
0,8 g
1,0 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli